いぶりがっこ尽くしの秋田グルメ旅。スモーキーさがクセになる！ | viewtabi.jp 2017/04/17 ... 燻製のスモーキーな香りと、たくあんの深い味わい。人気の秋田漬け物「いぶりがっこ」にどっぷり浸かる1泊2日の旅を、地元秋田の ... https://www.viewtabi.jp/articles/17041301
秋田の最強ご飯のお供“いぶりがっこ”はチーズと食べるべし - Mart | mart-magazine.com 2019/08/14 ... 今回は秋田県ミセスからいぶりがっこの情報が届きました。全国的にもファンが増えているというこの漬物はご飯のお供にはもちろん、パスタやピザに使っても ... https://mart-magazine.com/spot/gourmet-spot/24117/
菅さん、何とかして！ふるさと秋田の名物いぶりがっこ、規制強化 ... | sakisiru.jp 2021/12/07 ... 菅さん、何とかして！ふるさと秋田の名物いぶりがっこ、規制強化で滅亡の危機 ／ 秋田名物で知られる漬物の「いぶりがっこ」が、改正食品衛生法の影響 ... https://sakisiru.jp/16430
いぶりがっこが作れなくなる!?秋田伝統の味がピンチに！【スマホ豆 ... | apprev.smt.docomo.ne.jp 2022/01/03 ... 秋田県を代表する発酵食品「いぶりがっこ」。子どもからお年寄りまで幅広い世代に愛される漬物ですが、いまそのいぶりがっこがある理由でピンチに ... https://apprev.smt.docomo.ne.jp/article/00e1488/
【秋田のいぶりがっこ】チーズだけじゃない！ 普段のメニューと ... | hotpepper.jp 2016/09/16 ... 秋田県の名物いぶりがっこ。最近では「チーズと合う！」とオシャレなバーでもメニューにあがるようになってきました。 「いぶりがっこ」は、大根を ... https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/team-cloverplus/16-00010
いぶりがっことチーズのオイル漬｜食｜Aktio Note-アクティオノート | note.aktio.co.jp 2021/02/12 ... 「いぶりがっこ」とはいぶったがっこ。主に秋田県南部地方で作られていた保存食で、大根を囲炉裏に吊るしていぶったものを漬け込んだもの。厳しい ... https://note.aktio.co.jp/food/20210212-1433.html
いぶりがっこの人気おすすめランキング15選【通販やお取り寄せも ... | osusume.excite.co.jp 2021/01/01 ... 「いぶりがっこ」という漬物をご存知でしょうか。大根を燻製したスモーキーな香りが癖になる秋田県の漬物料理で、近年幅広い年齢層の人から人気が出 ... https://osusume.excite.co.jp/132855
「いぶりがっこ」は1月〜3月が最旬 | なまはげ銀座店 | namahage-ginza.com 2020/01/19 ... 秋田県湯沢市の雄勝地区のいぶりがっこの仕込みは雪が秋田の土地に雪が降り始める前の10月頃から始まり、12月には仕込みを追えます。 https://namahage-ginza.com/news/546/