ニッポン珍味紀行〜秋田県「いぶりがっこ」ってなに？ | ＆GP - Part 2 | goodspress.jp 2015/12/31 ...いぶりがっこの故郷は秋田県横手市の山内地区。秋田南部の山深い地域で、日本有数の豪雪地帯。そのあり余る雪を利用して、2月にはかまくら祭りもある ... https://www.goodspress.jp/reports/23148/2/
いぶりがっこチーズパン - 株式会社たけや製パン | takeyapan.co.jp 2021/06/10 ... パリパリ食感とチーズが美味しい！いぶりがっことチーズフィリングを包み、表面に粉チーズをトッピングして香ばしく焼 […] https://takeyapan.co.jp/item/20210610/
秋田白神食品 いぶりがっこ - 男鹿なび | oganavi.com 2015/06/25 ... 雄大な自然から生まれる、雪国秋田の伝統漬物。秋田を代表する漬物である“いぶりがっこ”。大根を燻煙乾燥させ、主に米糠と塩で漬けこんだものであり、 ... https://oganavi.com/shop/pd=329
伝統食をみんなでつくる「いぶりがっこう」。ただいま生徒募集中 | taberutimes.com 2016/07/16 ... 秋田県南地域の伝統的な漬物「いぶり大根漬け（いぶりがっこ）」は，大根を燻煙乾燥させてつくられます。大根の漬物と… https://taberutimes.com/posts/16636
スイーツにブータン料理に……いぶりがっこの進化が止まらない ... | magazine.hitosara.com 2017/06/09 ... 独特の燻製香と食感で、県外でもファンが急増中の秋田県名物「いぶりがっこ」。美容効果が期待される上、料理に使うと旨みがアップ！ https://magazine.hitosara.com/article/694/
最近話題の郷土食、いぶりがっことは？ | ブログ - ミライザカ | miraizaka.com 2018/06/22 ... 「いぶりがっこ」は、秋田県の内陸地方に伝わる漬け物で、主に大根を燻煙乾燥させてつくります。元々の名前は「いぶり漬け」で、「がっこ」というのは秋田 ... https://miraizaka.com/blog_list/3923/
いぶりがっことは？名前の意味は？味・作り方や食べ方おすすめ13 ... | chisou-media.jp いぶりがっことはどんな食べ物か知っていますか？いぶりがっこはお酒のおつまみとしても親しまれています。今回は、いぶりがっこの意味や味の特徴【口コミ】、作り方を ... https://chisou-media.jp/posts/2504
「いぶりがっこ」とは？その由来や作り方・おすすめレシピ11選を ... | traveroom.jp 2019/12/13 ... #料理豆知識 いぶりがっこ（いぶり漬け）。 秋田名物の一つ。 大根などを囲炉裏の上に吊るして、 燻製にした上で漬け込む漬物のことで、 漬ける対象を ... https://traveroom.jp/iburigakko