基本からアレンジまで！思わずつくりたくなる「くじら 刺身」のレシピ集
簡単！鯨の刺身用姜葱醤たれ | 簡単！くじらの竜田揚げ 生姜漬け | 焼肉のタレで簡単！鯨刺漬け／ご飯おつまみ | くじらの刺身 | 鯨ベーコンのあっさりポン酢 など.
https://cookpad.com/jp/search/%E3%81%8F%E3%81%98%E3%82%89%20%E5%88%BA%E8%BA%AB鯨のお刺身｜カンタン！おいしい！クジラ料理｜日本捕鯨協会
鯨のお刺身の作り方 ･ 鯨赤身肉は繊維に逆らって3mmの厚さに切る。 ･ 鯨本皮は黒い部分を取り除き、半解凍の状態で1mmの厚さに切る。 ･ (1)、(2)を交互に重ねて器に盛り、 ...
https://whaling.jp/recipe/recipe001.htmlクジラのお刺身 - 鯨肉専門店 いさな家 ISANAYA
調理方法 ･ クジラ赤身肉は繊維に逆らって3mmの厚さに切る。 ･ クジラ本皮は黒い部分を取り除き、1mmの厚さに切る。 ･ 1,2を交互に重ねて器に盛り、大葉、大根のつま、 ...
https://isanaya.com/recipe/recipe007/本皮の刺身 - くじらにく.com
作り方 ･ 本皮を用意する。皮は常温ですぐ溶けるため、凍らせておくと切りやすい。 ･ 表皮を流水で洗う。ゴミが多くついている場合は綺麗なタワシで洗う。 ･ 皮を薄く ...
https://www.kujiraniku.com/html/page23.html鯨の刺身 - くじら亭 - マル幸商事
https://shop.marukou-inc.co.jp/blogs/news/kujira_select?srsltid=AfmBOoohcV0KWistQRGSVVgy8dwW...基本からアレンジまで！思わずつくりたくなる「くじらの刺身」のレシピ集
簡単！鯨の刺身用姜葱醤たれ | 簡単！くじらの竜田揚げ 生姜漬け | くじらの刺身 | 簡単：ニタリクジラの刺身 | 簡単！鯨の刺身用たれ など.
https://cookpad.com/jp/search/%E3%81%8F%E3%81%98%E3%82%89%E3%81%AE%E5%88%BA%E8%BA%AB鯨肉の通販サイト｜くじらにく.com
鯨肉の通販なら日本初のくじら原料販売サイト【くじらにく.com】。厳選した鯨ベーコンや赤身の刺身から、内臓珍味など様々な部位を取り揃えております。 業務用の鯨肉 ...
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2020/12/08 ... 冷凍の赤身は1～2日かけてチルド室(0～3℃)でゆっくり解凍します。 冷蔵庫(10℃)では、真空パックに穴をあけ、新聞紙で厚くくるむとゆっくり解凍でき ...
https://www.kujira-town.jp/watch/kujirasashimi/
