「謎うなぎ」1500円 日清食品、資源枯渇に代替品で挑む - 日本経済新聞
2024/07/08 ... 日清食品ホールディングス(HD)は8日、大豆などの植物性原料でうなぎのかば焼きを再現した「謎うなぎ」を発売すると発表した。日本料理店が監修し、 ...
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC045UT0U4A700C2000000/【プラントベース】日清食品、本物に迫る植物性の「謎うなぎ」【日経 ...
2023/09/13 ... 日経BPのポッドキャスト「週刊日経トレンディ&クロストレンド」から注目の製品やサービスをピックアップ。今回は動物由来の原料を使わない「謎 ...
https://m.youtube.com/watch?v=Vf1oGVq_j1o【土用の丑の日】1分で完売、これが日清「謎肉」の最先端テクノロジー ...
2023/07/28 ... セット内容は、謎うなぎ1尾、山椒・タレパック2包、リーフレット1部という構成。 驚いたのだが、冷凍状態でもすでにかなり「うなぎ」である。焼き目も ...
https://rocketnews24.com/2023/07/28/1937863/「謎うなぎ」が数量限定で発売 “うなぎ”のようでうなぎじゃない ...
2024/07/08 ... 日清食品は、動物由来原料を一切使用せず“うなぎの蒲焼”の食感や見た目や味わいなどを表現した『プラントベースうなぎ 謎うなぎ』をオンラインストア ...
https://mezamashi.media/article/15337676うなぎの蒲焼の食感、見た目、風味を再現した「謎うなぎ」が日清食品 ...
2023/07/13 ... オンラインストア限定で発売される本商品は、日清食品グループの最新フードテクノロジーを駆使した、動物由来原料を一切使用せずに、本物の “うなぎの蒲焼 ...
https://mag.japaaan.com/archives/202744“謎うなぎ” 1分で完売も広がる代替食品に異変?ヴィーガン ... - YouTube
2024/07/11 ... 本物の「肉」や「卵」と見た目や味は似ていますが、原料は大豆。こうした「代替食品」が次々と発売されています。「代替食品」の市場規模は拡大が続く ...
https://m.youtube.com/watch?v=qrAFmWuXUFYあの話題になった日清の動物由来原料一切不使用の“うなぎの蒲焼”が商品 ...
2023/07/10 ... 「プラントベースうなぎ 謎うなぎ」×1、たれ&山椒パック×2のセットで、販売価格は1,500円(税別)。7月26日(水)14時までに申し込むと、7月28日(金)着指定で ...
https://netatopi.jp/article/1515237.htmlプラントベースうなぎ 謎うなぎ(日清食品)2023年7月18日発売
商品概要:動物由来の原料を使用していないウナギ様食品。本物のウナギのかば焼きの食感に近づけるため、白身層、中間層、皮層の3層の生地を合わせた。
https://news.nissyoku.co.jp/foodsnews/230712-19日清食品 プラントベースうなぎ 謎うなぎの感想・クチコミ・商品情報
1. 謎うなぎ動物由来の原料を使用していないうなぎ様食品。本物の "うなぎの蒲焼"の食感に近づけるため、「白身層」「中間層」「皮層」の3層の生地を合わせています。
https://mognavi.jp/product/834123日清、プラントベースうなぎ「謎うなぎ」発売 - サイエンス - スラド
2023/07/13 ... 日清食品は10日、動物由来原料を一切使用せずに「うなぎの蒲焼」の食感や見た目、風味を再現した「プラントベースうなぎ 謎うなぎ」を7月18日から1000 ...
https://science.srad.jp/story/23/07/11/1451217/
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