【まとめ】小林製薬「紅麹」問題 自主回収の製品は？ 菓子や味噌 - 東京新聞
2024/05/08 ... 小林製薬（大阪市）が扱った「紅麹（こうじ）」のサプリメントを巡る問題で、関連した食品の自主回収が相次いでいます。厚生労働省は、身体に異...
https://www.tokyo-np.co.jp/article/318171「紅麹すべてを怖がらないで」…専門家指摘、食品や薬に長年使用
2024/03/27 ... しかし、同社の紅麹菌にはシトリニンを作る遺伝子がないとされ、製品からも検出されなかった。同社は「カビ類から生成される物質と似た未知の成分が発見 ...
https://www.yomiuri.co.jp/local/kansai/news/20240326-OYO1T50045/紅麹は危険？ベニコウジ色素とは違うの？多くの食品で使われる添加物 ...
2024/10/07 ... つまり、「ベニコウジ色素」の製造には健康食品としての「紅麹」のような健康有用成分もカビ毒も含まれておらず、紅麹の色素成分だけを抽出しているという ...
https://www.foodguideservice.com/post/%E7%B4%85%E9%BA%B9%E3%81%AF%E5%8D%B1%E9%99%BA%EF%BC%9F...紅い発酵食 紅麹の知られざるパワー 紅麹（べにこうじ）
紅い発酵食品「紅麹」の健康効果や新情報を発信するサイトです。
https://www.kobayashi-vs.co.jp/benikoji/紅麹を含むいわゆる「健康食品」 関係について - 消費者庁
2024/03/28 ... 3月22日付で、小林製薬株式会社が販売する、紅麹を原料とする機能性表示食品について健康被害が発生したとして、製品の回収をする旨が、同社より公表され ...
https://www.caa.go.jp/notice/other/caution_001紅麹が入っている食品は？安全と危険性は？ - ふくろーポスト
2024/03/26 ...紅麹が入っている食品. 一般に流通する菓子、デザート類、パン類、冷凍食品、調味料、畜産・水産加工品、レトルト食品、麺類、弁当類、健康食品、流動食、 ...
https://fukuropost.com/benikoji/ベニコウジ（紅麹）色素の安全性について｜株式会社 正栄デリシィ
2024/03/29 ... 小林製薬社による”紅麹原料”の自主回収の発表を受けて、弊社お客様相談室にも多くのお問合せをいただいております。 弊社の一部商品では、食品添加物で ...
https://www.shoeidelicy.co.jp/news/detail/83紅麹発酵食品専門店【マキ屋フーズ】沖縄県本島北部ヤンバル
マキ屋フーズは、沖縄県の本島北部ヤンバルに根ざした会社です。 「沖縄ヤンバルおいしさ創り」をしています。 琉球古来より伝わり、現代の沖縄まで受け継がれてき ...
https://makiyafz.com/食のいま 第77号：紅麹成分を含む健康食品の問題から思うこと
ヨーロッパでは紅麴サプリメントによる健康被害が報告されており、一部の紅麹菌が生産するカビ毒シトリニンが原因と考えられました1)。シトリニンはヒトにおける腎毒性の ...
https://www.nvlu.ac.jp/food/blog/blog-077.html/紅麹を由来とするサプリメントに注意（欧州で注意喚起） - 食品安全委員会
「血中のコレステロール値を正常に保つ」としてヨーロッパや日本などで販売されている「紅麹で発酵させた米に由来するサプリメント」の摂取が原因と疑われる健康被害が ...
https://www.fsc.go.jp/sonota/kigai_jyoho/benikouji_supplement.html