食品安全関係情報（ 3月8日～3月20日 収集分※）について
・厚生労働省：第8版食品添加物公定書 成分規格・保存規格. ベニコウジ色素－純度試験、(4)シトリニン 0.2μg/g以下 http://www.mhlw.go.jp/seisakunitsuite/bunya ...
https://www.fsc.go.jp/iinkai/hazard/kai20140408_510sfc.pdf当社「ベニコウジ色素」の安全性について - トモヱ乳業株式会社
2024/04/08 ... 「ベニコウジ色素」は、食品表示法上の「食品添加物」に分類され、厚生労働省が食品衛生法に基づいて定めた食品添加物公定書に則り管理されており ...
https://tomoemilk.jp/news/information/3756/紅麹:健康食品:原料【健康美容EXPO】
『マルカラーRM（Aタイプ）/食品添加物 着色料 ベニコウジ色素』は、子のう菌類ベニコウジカビ(Monascus pilosus K.Sato ex ．．． マルカラーRM ...
https://www.e-expo.net/ca/health002008068.html紅麹色素 - 食品添加物辞典
2024/04/23 ...紅麹色素 ... 紅麹色素、ベニコウジ色素は、紅麹カビの培養液から得られる天然由来の赤色色素添加物です。 食品を赤色（赤みのオレンジ～赤色）に着色する用途 ...
https://okahijiki.com/db/benikoujisikiso/弊社の一部の米菓に使用している紅麹色素は、回収報道中の「紅麹」とは ...
2024/03/25 ... ... 食品や飲料、お酒と、弊社がお煎餅やおかきの着色料として使用している「紅麹」または「紅麹 ... 当社が添加物（着色料）として使用している「紅麹」または「 ...
https://gankoshokunin.com/news/6600d739fafd8b029e9c5a41素材・添加物 紅麹を教訓とした食の安全性の見極め方 SFSS・山崎毅 ...
昨年初頭に発生した紅麹サプリによる健康危害は、食品安全のための製造管理・品質管理の在り方、さらには消費者のリスクリテラシーの向上の必要性、そのためのリスク ...
https://news.nissyoku.co.jp/news/tateishiw20250108082003244【重要】使用している「紅麹色素」について - ささら屋
2024/03/26 ... 3月22日に機能性表示食品メーカーより紅麹原料を使用した製品の自主回収を行う公表がございました。 本件について、弊社では食品添加物の着色料「紅麹 ...
https://www.sasaraya-kakibei.com/new/2024-03-26-132204.html紅麹は、食品用の着色料として広く使われているようですが、害はない ...
2013/05/28 ...紅麹は、食品用の着色料として広く使われているようですが、害はないのですか？元々はカビが作り出した色素なのですか？ 危険情報・短期間に経口で適切 ...
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14107968614「紅麹原料」について « お知らせ - 一六タルト
2024/03/27 ... 弊社では食品添加物の着色料「紅麹」色素を取扱いしておりますが、弊社が使用する「紅麹」色素は食品添加物公定書に準拠した着色料となります。
https://www.itm-gr.co.jp/ichiroku/news/?p=10115お客様へお知らせ VITASの一部製品に着色料として「ベニコウジ色素 ... - X
2024/03/29 ... 「ベニコウジ色素」は食品添加物の着色料です。 健康被害が報道されている小林製薬株式会社の紅麹原料は一切、使用しておりません。 食品添加物公定書 ...
https://x.com/VitasJpn/status/1773627774894584230?lang=ar
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