紅麹、麹、ベニコウジ色素は全く別物 | 商業施設新聞 - 産業タイムズ社
2024/06/11 ... 5月28日には途中経過として「工場内の青カビが、紅麹の培養段階で混入して『プベルル酸』などの化合物がつくられたと推定される」と公表した。プベルル酸 ...
https://www.sangyo-times.jp/article.aspx?ID=13435Q+リポート 紅こうじ色素が食品産業変える?! - QAB 琉球朝日放送
2016/07/27 ... 紅麹菌から抽出された色素です。現在、国内で流通している明太子やハム、ソーセージには多くの食品で、亜硝酸ナトリウムなど人工の発色剤が使われています ...
https://www.qab.co.jp/news/2016072782142.html色んな食品に入っている紅麹の着色料。どうすればいいのか。
2024/03/27 ... 色んな食品に入っている紅麹の着色料。どうすればいいのか。 ... スーパーに行ってカルビーの新商品「かっぱえびせん・紀州の完熟梅味」を買おうとして ...
https://keisui.com/20240327-health-52011-keisui/紅麹色素使用商品についてのお知らせ - 東亜食品工業
東亜食品工業株式会社は、兵庫県姫路市の乾麺製造メーカーです。 ここ播州は乾麺の産地として知られています。「今日も一日お客様のために」を社内スローガンに、 ...
http://www.toafoods.co.jp/pg1236138.html【紅麹】犬用ちゅ〜るやドッグフードに使われている着色料について獣 ...
2024/03/28 ... 【大阪オフ会】 12/7(土)大阪オフ会のお申し込みを受付中です! 詳細は公式LINEをチェック▽▽ https://lin.ee/6M8fAvs ...
https://m.youtube.com/watch?v=0G6KgNDt3zQ食用色素・着色料 | 株式会社 高上馬
天然着色料・液体. NA赤色, NA赤飯色 赤口, NAチョコレート色. 1L, 1kg, 1kg. 紅麹色素。カニ蒲鉾に使用されることが多い着色料。 紅麹色素、フラボノイド色素。赤飯の着色 ...
https://www.kojyoma.co.jp/catalog/color/「ベニコウジ色素」について – 三州総本舗オンラインショップ
2024/03/26 ... いつもご愛顧いただき厚くお礼申し上げます。 3月22日に機能性表示食品メーカーより紅麹原料を使用した製品の自主回収を行う公表がございました。
https://shop.sanshu.com/blogs/news/20240326?srsltid=AfmBOoqroiHqisCaEX9g2gfICj3JcwqXe4RSf3CI...紅こうじ原料では…赤色に消費者ピリピリ 「明太子」はどうなの?
2024/04/06 ... 明太子メーカーでつくる「全国辛子めんたいこ食品公正取引協議会」(福岡市)によると、紅こうじの色素を明太子の着色料として使用するケースは一般的では ...
https://mainichi.jp/articles/20240404/k00/00m/040/313000c紅麹液2000 | ヤヱガキ醗酵技研株式会社
紅麹液2000は、モナコリンKを有効成分とする機能性素材です。紅麴は中国では古くから漢方素材として知られ、日本でも赤色の食品用天然色素として幅広く使用されてい ...
https://www.yaegaki.co.jp/bio/product_functionalfi/696/赤ちゃんと食品の着色料 - アスクドクターズ
2016/12/01 ... 1歳の子が大人用のおかずに入っていたカニカマを少し食べてしまいました。カニカマの成分を見ると紅麹という着色料が使用されていました。
https://www.askdoctors.jp/topics/2497059
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