”紅麹”は食品の美味しさ向上にも活用できる素材～肉や魚の食感 - 小林製薬
2019/07/05 ... 考察 “紅塩麹”は動物肉の軟化効果を有し、肉軟化に伴う肉汁の増加が旨味の強さに寄与していることが考えられました。また、旨味の強化、“紅麹”そのものが ...
https://www.kobayashi.co.jp/corporate/news/2019/190705_01/小林製薬(4967)、グンゼ(3002)より紅麹事業を譲受け - 日本M&Aセンター
2016/02/02 ...小林製薬(4967)、グンゼ(3002)より紅麹事業を譲受け ... 小林製薬株式会社(4967)は、グンゼ株式会社(3002)より、食品素材「紅麹」に関する研究・販売事業を ...
https://www.nihon-ma.co.jp/news/20160202_4967-4/「一生治療が必要かも…」小林製薬・紅麹サプリ 問題の物質に迫る
2024/04/14 ...小林製薬の「紅麹サプリ」を摂取した人に健康被害が相次いでいる問題。「生涯にわたる治療が必要かもしれない」との不安に怯える女性が、被害の実態を ...
https://www.youtube.com/watch?v=xe9ehSKyoGk【厚労大臣が怒りの会見】「今になって何を言い始めてるんだ」小林製薬 ...
2024/06/28 ...小林製薬の紅麹サプリ問題。新たに76人に関して死亡との因果関係について調査を進めているということです。 （武見敬三厚生労働大臣 6月28日）「今に ...
https://www.youtube.com/watch?v=VothTjSaQrc紅麹(Monascus pilosus)の全ゲノムを解析 腎機能障害をもたらすカビ毒 ...
2020/10/01 ...小林製薬株式会社（本社：大阪市、社長：小林章浩）は、2016年にグンゼ株式会社より、食品素材“紅麹”に関する製造・販売事業を譲り受けました。以来 ...
https://www.kobayashi.co.jp/corporate/news/2020/201002_02/小林製薬「紅麹」問題 新たに76人の死亡との関連の疑い 武見厚労大臣 ...
2024/06/28 ... 「紅麹」成分を含むサプリメントを摂取した人に健康被害が出ている問題で、新たに76人の死亡との関連が疑われる事例が明らかになりました。小林製薬 ...
https://m.youtube.com/watch?v=At3TVSSbU1Q小林製薬『床にこぼれた材料』で「紅麹原料」製造して６社に納品…後 ...
2024/04/12 ...小林製薬が去年、大阪の製造工場で、床にこぼれた材料を使って食品向けの「紅麹原料」を製造していたことがわかりました。 小林製薬によりますと、 ...
https://www.youtube.com/watch?v=HvL3fm99Mv4【『独自の製造工程』に潜むリスク】小林製薬「紅麹」サプリ 3倍の培養 ...
2024/04/22 ... 「少しでも健康になりたくて…」小林製薬の紅麹サプリを摂取した61歳の患者。 【サプリを摂取していた人（61）】「全然疲れが取れなくて、慢性疲労みたい ...
https://m.youtube.com/watch?v=yRlLQy5X5gs紅麹：発酵に伴う成分量の変化 - 小林製薬 中央研究所
結果. 培養2日目頃から徐々に菌糸の生育が始まり、培養4日目頃から色素生産が開始されて、経時的に薄い朱色からえんじ色に変化し、培養最終（40日以降）には赤褐色まで濃色化 ...
https://research.kobayashi.co.jp/material/benikoji/benikoji_report02_2.html「紅麹サプリ」問題 診察した医師が小林製薬側とのやり取り ... - YouTube
2024/04/02 ...小林製薬の紅麹（こうじ）を原料としたサプリで健康被害の報告が相次いでいる問題で、166人が入院していたことが分かりました。問題発覚前にサプリを ...
https://www.youtube.com/watch?v=_T8Kvm44pw4
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