プベルル酸とは？「紅麹」問題の原因とされる物質はなぜ混入したのか
2024/11/07 ... なぜプベルル酸が混入したのか. 紅麹は、コウジカビの一種を培養したものです。本連載第117回で紹介した遠藤章氏が、京都の米屋で集めてきたコウジカビの ...
https://yakuyomi.jp/knowledge_learning/etc/03_123/紅麹サプリ問題に「一刻も早い原因の解明を」と発酵・醸造学の専門家
2024/03/29 ... 麹も紅麹も悪くない：紅麹サプリ問題に「一刻も早い原因の解明を」と発酵・醸造学の専門家 ... 小林製薬の「紅麹（べにこうじ）」サプリメントを摂取した人に腎 ...
https://www.nippon.com/ja/japan-topics/g02393/紅麹問題の再発防止策 安全性高める議論さらに - 毎日新聞
2024/06/05 ... 小林製薬の「紅麹（こうじ）」サプリメントによる健康被害を巡り、国が再発防止策をまとめた。ただ、応急処置的な内容で、健康食品全般の安全性向上に ...
https://mainichi.jp/articles/20240605/ddm/005/070/131000c紅麹問題を発端とした機能性表示食品を巡る制度改正の動きについて
2024/06/06 ...紅麹問題を発端とした機能性表示食品を巡る制度改正の動きについて ... 2024年3月、紅麹を使用した健康食品を摂取した複数人において腎疾患等が発生し、一部 ...
https://www.tokio-dr.jp/publication/column/120.html[視点]紅麹サプリにみる機能性表示食品の問題点 - 東京保険医協会
2024/07/30 ... そこから同社が健康被害を公表するまで2カ月も要しており、不信感は高まるばかりだ。紅麹サプリは、機能性表示食品として「悪玉コレステロールを下げる」 ...
https://www.hokeni.org/docs/2024073000024/小林製薬紅麹問題「現場､青カビ付着を認識｣ 外部委報告 - 日本経済新聞
2024/07/23 ... 小林製薬の紅麹（こうじ）サプリメントの問題を巡り、原因物質として有力視されているのが、青カビ由来で腎毒性を持つ「プベルル酸」だ。厚生労働省は3月29 ...
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUF235WJ0T20C24A7000000/機能性成分が青カビで変化 紅麹問題「未知の成分」、国の解析で判明
2024/06/14 ... 機能性成分が青カビで変化 紅麹問題「未知の成分」、国の解析で判明 ... 小林製薬の紅麴（こうじ）サプリの問題で、プベルル酸以外に「未知の成分」とされた二 ...
https://www.asahi.com/articles/ASS6F3CXGS6FUTFL00YM.html「紅麹」問題の小林製薬、「物言う株主」から攻勢 刑事責任追及には ...
2024/12/26 ... 「紅麹」問題の小林製薬、「物言う株主」から攻勢 刑事責任追及には高いハードル ... 「紅麹（べにこうじ）」成分のサプリメントの健康被害問題で、青カビ混入 ...
https://www.sankei.com/article/20241226-EA5J4ROYGBJARADK2KQUK2WTMA/小林製薬、紅麹サプリで健康被害 一体なぜ？ 東大教授「違ったカビが入り ...
2024/03/25 ... ... 紅麹に含まれる「モナコリンK ... 問題の公表が遅れたのか 小林製薬の「紅麹」問題 サプリの独自分析などで ...
https://www.youtube.com/watch?v=PKwl0LFvOts専門家が指摘｢紅麹問題｣で表出する"重要な視点"
専門家が指摘｢紅麹問題｣で表出する"重要な視点"2014年には欧州でサプリによる健康被害の報告 ... 死亡例が出るなど深刻な被害小林製薬の紅麹の成分が含まれている健康食品を ...
https://toyokeizai.net/articles/-/744302
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