001 年越しそばの由来 - 函館麺類飲食業組合
001 年越しそばの由来 ･ 1. 運そば説. 鎌倉時代に年末を越せない町人に世直しそばとして、そば 餅を振舞うと翌年から運が向いてきたことから。 ･ 2. 三稜（三角）縁起説.
https://www.hakomenin.com/trivia001なぜ年越しそばを大晦日に食べるのか？その意味と理由を徹底解説
2024/12/19 ...年越しそばが商家から庶民の間に広まったのは、そばが手軽で美味しく縁起が良い食べ物だからです。それに加えて当時流行っていた脚気（かっけ）という病気に ...
https://aminaflyers.amina-co.jp/list/detail/1429年越しそばの由来には諸説ありますが - @hakuraidou - Threads
2024/12/24 ...年越しそばの由来には諸説ありますが、一般に良く知られているのが、金箔を延ばしたり飛散した金銀細工の粉を寄せ集めるのにそば粉が使われていたことから ...
https://www.threads.net/@hakuraidou/post/DD9H18cTtty年越しそばの由来と美味しい茹で方｜NG食品と年末の食文化
2024/12/30 ... なぜ年越しにそばを食べるのか？ ･ そばの細く長い形状：「長寿」を象徴すると考えられ、新年を迎える前に健康や幸福を願う意味が込められています。 ･ そばの ...
https://amatube0000.com/2024/12/30/soba-newyear-tradition/年越しそばの由来は？今年の年越しそばは深大寺そば きよしでどうぞ
2019/12/20 ... ◎年越しそばの由来は？深大寺そば きよしで美味しい年越しそばをどうぞ. 年越しそばというのは、江戸時代から定着する風習だそうです。 その由来は諸説ある ...
https://soba-kiyoshi.com/blog/detail/20191220165331/年越しそば。なぜ大晦日に食べるようになった？由来や意味とは？
2021/12/24 ... 大晦日といえば、年越しそば。なぜ大晦日に食べるようになった？由来や意味とは？ ･ ・掃き納め大晦日にする掃除を、掃き納めといいます。 ･ ・年の湯大晦日 ...
https://season-meals.blog/soba-new-years-eve/年越しそばはどっち？カップそばと白河そばの魅力を徹底比較
2024/12/15 ... 1. 年越しそばとは？その意味と由来 ... 年越しそばは、大晦日に食べることで一年を締めくくる日本の伝統行事です。細く長いそばは「長寿」を象徴し、切れ ...
https://shirakawa-soba.net/blog/%E5%B9%B4%E8%B6%8A%E3%81%97%E3%81%9D%E3%81%B0%E3%81%AF%E3%81...年越しそば、なぜ食べる？「食べ残すと新しい年には金に苦労する ...
2022/12/30 ... 金銀細工に携わった職人に由来する説もあります。細工師は金粉を集めるのに練ったソバ粉を使ったため、そばは“金を集める”縁起物とされたからとか、金箔 ...
https://weather.smt.docomo.ne.jp/news/detail.html?tpid=202212300075年越し蕎麦を粋に楽しむ！日本酒とたしなむ「蕎麦前」 - KUBOTAYA
2023/12/28 ...由来や理由は諸説ありますが、蕎麦は細く長いので長寿を願うものであるとする説や、蕎麦は他の麺類よりも切れやすいので1年の苦労や厄災を断ち切るという ...
https://magazine.asahi-shuzo.co.jp/enjoy/378年越し蕎麦 - 知る・学ぶ・楽しむ | 日穀製粉株式会社
年越し蕎麦（としこしそば）は、大晦日（一年の区切り）に蕎麦を食べる食 ... 年越し蕎麦の由来については以下のようなものがあります。 #1：鎌倉時代、博多の ...
https://www.nikkoku.co.jp/entertainment/glossary/post-38.php