年越しそばの意味は？いつ食べるのが正しい？由来や歴史、注意点を解説
2024/11/20 ...年越しそばの風習は江戸時代に始まったと言われています。月の満ち欠けで暦を決める旧暦では、月が隠れる三十日目を「晦（みそか）」と呼んでいました ...
https://www.ukiya.co.jp/column/027-2/年越しそば・うどんはいつから定番に？居酒屋、日本料理店のシメとして ...
2023/11/27 ... 「年取りそば」は、大晦日に食べることで一歳年を取るという数え年の考え方に基づいています。 なぜそのような日にそばを食べていたかは諸説ありますが、 ...
https://canaeru.usen.com/diy/p1178/年越しそばはなぜ食べる？年越しそばの種類と地域別の楽しみ方
2024/12/26 ...うどん県香川では、年越しはそばではなく、うどんを食べる人も多いそうです。 うどんは太くて長いので、『太く長く生きる＝長寿』の縁起物とされています。
https://www.tenpos.com/foodmedia/knowledge/30518/年越しうどんとは？年越しそばとの違いやレシピもご紹介
2021/12/31 ...年越しそばは、大晦日にいただくそばのことです。諸説ありますが、年越しそばを食べる習慣は鎌倉時代から始まったと考えられています。 現在の福岡県福岡 ...
https://delishkitchen.tv/articles/1263「うどん」じゃ駄目ですか？ 年越しが「そば」な理由 - ダ・ヴィンチWeb
2014/12/28 ... そもそも、「年越しそば」の習慣が始まったのは、江戸時代中頃のこと。年越しに食べるものが「そば」だった理由は、「縁起担ぎ」にある。この縁起には諸説 ...
https://ddnavi.com/news/219062/a/年越しそばはいつ食べる？年越しそばの意味や由来とは？
そばは細く長い麺であることから、延命や長寿を祈願して食べることが年越しそばを食べる意味と言われています。引っ越しの際に贈る引っ越しそばもこの意味が込められてい ...
https://www.ryumeikan-tokyo.jp/blog_toshikoshisoba/年越しそばはいつ食べる？由来や食べ方をご紹介 | 公式通販｜手延半田 ...
2023/12/15 ...年越しそばを食べる習慣は江戸時代から続いているとされています。 そばは、ほかの麺類に比べると切れやすいことから、「1年の厄を切る」という意味を込め ...
https://www.handamen.com/blog/toshikoshi_soba/年越しそばの由来や意味は? 食べるタイミングや入れたい具材 - ウチコト
年明けうどんは、純白のうどんに新春を祝う『紅』のトッピングを1つ乗せれば完成。紅色であれば好きなものを添えて良いので、梅干しでも海老の天ぷらでも良いそうです。
https://uchi.tokyo-gas.co.jp/topics/6536【年越しそば・年明けうどん】なぜ食べる？いつ食べる？ - そらくら
2024/12/29 ...そばが細く長いことから、蕎麦のように「細く長く長寿を祈って食べるようになった」と言われています。また、他の麺類に比べて切れやすいため、災いや苦労 ...
https://sorakura.jp/20241229201-2/年越しそばを食べる5つの理由 - CanCam
2016/12/30 ...年越しそばを食べる5つの理由. 年越しそばは江戸時代中期から定着した食習慣とされています。 古くから続く食習の由来ははっきりしないこと ...
https://cancam.jp/archives/247633