まだ注文に時間を消耗してるの?高級レストランのワインの頼み方
2015/11/29 ... グラスワインだし安いだろグビー! とかやっていると痛い目を見ます。 このとき、「お料理に合わせて」という言葉がポイント ...
https://kozewine.livedoor.blog/archives/325571.htmlロティスールって何をする人? フランス料理の専門職を紹介
2015/04/09 ... 続いて、ソムリエやギャルソンといったホール内で働く従業員についてご紹介。直接ゲストと触れ合う彼らは、共通して接客マナーが求められますが、例えば ...
https://job.inshokuten.com/foodistMagazine/knowledge/trivia/detail/7ワインの疑問に回答! 乾杯でグラスをあてるのはNG? グラス回しは反 ...
2018/11/10 ... フォーマルやセミフォーマルな場、星付きのフレンチレストラン、それなりにエレガントなワイングラスという条件が揃えば、脚(ステム)を持ったほうがいい ...
https://www.gnavi.co.jp/dressing/article/21910/【ワインを飲む】その2.マナーについて知っておきたい
2020/01/14 ... ぼくのような考え方はカジュアル寄りなので、高級フレンチとかだったら駄目なことも多いんですけどね。 でも、ワインを日常生活に溶け込ませるほうが、 ...
https://wine.bokumo.jp/blogs/special-contents/drink02イタリアの食事にもルールはある!イタリア料理のマナーを知ろう
2021/04/22 ... 3 ワインの注文方法は? 4 音を立てずに食するのが最重要事項! 5 パスタを食べるときにはスプーンを使う?
https://chefkuru.jp/media/useful/learn-food/1011/いまさら聞けない!?【ワインの注文(初級編) -あなたは頼める?
2019/09/24 ... 比較的どんな料理にも合わせやすく、食前酒やデザートにも合わせられるのがスパークリングワインです。 ちなみに炭酸系(泡)は、すべてが“ シャンパン ” ...
https://sakeguru.net/blog/4044レストランでちょうどいいワインを頼める“魔法の言葉”とは ... - サライ.jp
2018/06/21 ... 文/山本益博 「フランス料理が苦手です」という方に、その理由を聞くと、一昔前は、食事の時間が長くて間が持たない、マナーがよくわからない、 ...
https://serai.jp/gourmet/317888緊張せずに楽しめる フランス料理マナー5つのポイント (4ページ目)
2019/05/31 ...ワインはグラス、ボトルから選べます。 ボトルを選ぶとテイスティングをすることになります。ワインテイスティングは選んだものに問題がないかどうか ...
https://macaro-ni.jp/76578?page=4フランス料理と毒薬 | メートル・ド・テル徒然草 - 楽天ブログ
2005/08/07 ... 現代におけるフランス料理の小難しく感じられる「マナー」と呼ばれる行為 ... ワインがお互いに混ざりあって、毒が含まれていないこ…
https://plaza.rakuten.co.jp/maitres/diary/200508070000/フレンチレストランの飲物について - TOKYO OASIS
食欲を増進させるためのものなので、アルコール度数の強いものではなく、すっきりとした味わいのお酒が適しています。 注文する場合、スパークリングワイン、シェリー酒、 ...
http://www.tokyo-oasis.com/gourmet/frenchdic/drink.html