フランス料理を食べる前に知っておきたいコースの順番
2016/02/05 ...フレンチはこのコース量と時間をかけてゆっくりと食べるので2店目、3店目と店を変えなくても良いといったメリットがあります。そう考えると実はコスト ...
http://keitaryouri.com/french-courseフランス料理における「フルコース」の順番について - ヨーロッパ史入門
フレンチレストランでは、最初から最後まで決められた料理が順番に提供されるのが一般的で、その一連の献立のことをフルコースと呼びます。そしてコースにもいくつか ...
https://europa-japan.com/cooking/france-cooking214/entry1610.html