血糖値を下げる働きも。オクラは“切ってから茹でる”が正解⁉
2023/07/06 ... トロトロ成分の正体は「ペクチン」。水溶性の食物繊維であり、血糖値を下げる効果があるといわれています。トロトロの茹で汁にたっぷり含まれている ...
https://news.cookpad.com/articles/51472オクラ茹で方＆茹で時間！先端は切るor切らない？下処理のコツ
2023/01/05 ... 「サッと茹でる」の目安は約1分 ... 沸騰した湯に下ごしらえしたオクラを入れ、サッと茹でます。茹で時間は1分ほど。湯から取り出すタイミングは「オクラを ...
https://www.kagome.co.jp/vegeday/eat/201706/6776/オクラの茹で時間の新常識！ためしてガッテン流で栄養たっぷり簡単 ...
2025/02/22 ... 1．分量外の塩でオクラを板摺りして、産毛を落とします。 2．オクラのガクを切り落とします。 3．鍋に2センチくらいのお湯を沸かし ...
https://gatten-plus.com/okura-yudejikan/オクラの簡単レシピ｜ネバネバで健康増進 - まごころケア食
夏野菜の定番の1つとして有名なオクラですが、栄養が豊富そうだというイメージがある通り、実際に栄養満点な食材です。オクラは切ると中がネバネバしていますが、実は ...
https://magokoro-care-shoku.com/column/health-promotion-okra-recipe/?srsltid=AfmBOooVXa2GqQl...オクラはゆでないで！正しい調理方法に「今まで間違えていた ... - マカロニ
2024/04/25 ...オクラをゆでると、栄養素が水に溶けて逃げてしまうからです。これではせっかくの栄養が体に行き届かず、もったいないですね。 代わりに、電子レンジの ...
https://macaro-ni.jp/125516まさかのNG！？オクラの栄養を逃さない茹で方とは？
2023/06/27 ... まさかのNG！？オクラの栄養を逃さない茹で方とは？ ･ 1）オクラをまな板に置き、適量の塩を振り、板ずりをします。 ･ 2）へたの部分を切り落とさずに、その ...
https://syokuzaino.com/okura-yudekata/オクラは生で食べられる？ゆでオクラとの違いや下処理をご紹介
2022/10/31 ... ビタミンCは、熱に弱く水に溶けやすい水溶性ビタミンの一種です。加熱するとビタミンCが壊れてしまうため、生とゆでたものを比べてみると、生オクラの方が ...
https://delishkitchen.tv/articles/1928＊意外と知らないオクラの本当の茹で方＊ | 栄養士＊misacoro＊の ...
2014/08/20 ... ＊塩を多めにつけて表面をこすると（←コレが塩もみ）、オクラの産毛がとれて口当たりがよくなるプラス、塩ゆでしなくてもそのまま茹でるだけでよくなります。
https://ameblo.jp/misacoro2013/entry-11912174632.htmlオクラのカロリー＆糖質は低い？〜栄養満点のダイエットレシピも紹介
2024/06/13 ...オクラのカロリーと糖質. オクラは1本（約10g）あたり3kcal、糖質は0.2gと低カロリーかつ低糖質な野菜です。 では同じく夏野菜の代表格ともいえる、きゅうり ...
https://health2sync.com/ja/blog/okra-calorie-carbohydrates/オクラの最適な茹で方＆茹で時間をプロが解説！レンジでも な方法も
2024/08/21 ... お湯で茹でる方法 ... 1. 下処理済みのオクラを茹でます。 下処理の段階で塩もみをしていないときは、塩をひとつまみ入れると甘みや風味、色が引き立ちます ...
https://www.trial-net.co.jp/mag/detail/8923/
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