夏の暑さを乗り切る ネバネバ野菜 - LIVING和歌山
2015/07/23 ... 粘り成分の正体は食物繊維 胃の粘膜をやさしく保護 ... モロヘイヤや山芋、オクラ、ナメコなどのネバネバの正体は〝ムチン〞という食物繊維の一種。粘りの ...
https://www.living-web.net/%E5%A4%8F%E3%81%AE%E6%9A%91%E3%81%95%E3%82%92%E4%B9%97%E3%82%8A%E...オクラのネバネバは便秘に効くあの成分だって知ってた？摂り過ぎると ...
2022/06/20 ...オクラに含まれる栄養と効果 ･ 便秘改善によい食物繊維 ･ 抗酸化作用のあるβ-カロテン ･ 塩分量を調節するカリウム ･ オクラを食べ過ぎたらどうなる？ ･ 下痢や ...
https://news.biglobe.ne.jp/trend/0621/mwk_220621_4159835216.htmlメカブ、オクラ…“ねばねば食材”が身体によい科学的な理由 - 女性自身
2019/01/30 ... つづいて、やまいも、里芋、オクラ、なめこなどに含まれているムチン。ねばねば成分の代表格で、「ねばねば＝スタミナ食」のイメージは、このムチン ...
https://jisin.jp/life/gourmet/1705750/【特集・脳出血】食と栄養「オクラ」 高血圧や夏バテ予防に【元気＋ ...
2021/08/11 ...オクラに含まれるペクチンは、水溶性の食物繊維で、小腸での栄養素の吸収速度を緩やかにし、食後の血糖値の上昇を抑える効果があります。また、 ...
https://www.jomo-news.co.jp/articles/-/104741ネバネバ成分「ムチン」について｜お知らせ - 国際食学協会
2024/07/18 ... ※参考文献「山芋やオクラなどに含まれるネバネバの成分『ムチン』は人の体の粘膜にも含まれています。」と掲載されておりますが、他方北里大学理学部化学 ...
https://www.shokugaku.net/topics/info/post-9928/夏野菜のオクラのダイエット効果とは？おすすめの食べ方もご紹介！
2024/08/01 ... 夏野菜の中でもネバネバした食感で人気のあるオクラ。 実はオクラはダイエットにうれしい栄養がたっぷり詰まった野菜なんです。 今回はそんなオクラ ...
https://www.alpen-group.jp/fitness/aqf/column/1670/ねばねば成分｜雑観 - エフコープ生活協同組合
オクラやヤマイモなど「ねばねば」と言えば「ムチン」と思われる方は多いのではないのでしょうか？ 実はこの 「ねばねば成分」＝「ムチン」 について2020年「食品工業辞典」 ...
https://www.fcoop.or.jp/product/product_inspection/test-center/archives/92オクラのカロリー＆糖質は低い？〜栄養満点のダイエットレシピも紹介
2024/06/13 ... 茹でると栄養価に変化はあるの？ ... オクラは生で食べられますが、やや硬いため、茹でることが多いですよね。 茹でたオクラ100gあたりのカロリーは25kcal、 ...
https://health2sync.com/ja/blog/okra-calorie-carbohydrates/オクラの花と花オクラは別物!? オクラと花オクラの違いや食べ方を解説
2024/08/14 ...オクラの栄養価で代表的なものは、食物繊維とβカロテン、ミネラルの3つです。オクラのネバネバ成分は、植物繊維を豊富に含んでいます。 オクラの品種 ...
https://magazine.cainz.com/article/46193オクラ、納豆、山芋…カラダに嬉しい「ねばねば成分」のチカラ
2017/03/30 ... おすすめの食べ方は？ γ-ポリグルタミン酸はかき回すことで量が増えます。 よくかき回すと納豆が美味しくなると言われていますが、これはかき回すこと ...
https://www.mag2.com/p/news/244642