只者ではなかった、塩味増強スプーンを開発したイグノーベル賞受賞者の ...
2024/07/24 ... これはわずかの塩味を増感することによって塩分制限している高血圧患者の食事の物足りなさを改善する大発明です。この発明によって明治大学総合数理学部 ...
https://miyata-bio.net/column/0000364/味わい、自在に作り出す…電流・ＡＩ応用し多様に
2024/03/28 ... 「味覚の科学」の先駆者で、昨年のイグ・ノーベル賞を受賞 ... スプーンの上にあるのは、できたてのカレー。だが、一口食べると、2 ...
https://www.yomiuri.co.jp/science/20240322-OYT8T50009/味を濃くするスプーン 「エレキソルト」発売―キリン - 時事通信
2024/05/20 ... ... スプーン」を発売すると発表した。電源 ... 希望小売価格は1万9800円。 〔写真特集〕輝け！イグ・ノーベル賞. 長 ...
https://www.jiji.com/jc/article?k=2024052001020&g=eco電気味覚技術で減塩食の味わいを強める食器「エレキソルト スプーン ...
2024/05/22 ... ... イグ・ノーベル賞（栄養学）を受賞している。（※2）. キリンはエレキソルト スプーンをヘルスサイエンス領域の新規事業として位置づける。今回は公式 ...
https://meijinow.jp/meidainews/research/97415エレキソルトってどうなの？実際に使った感想は - 無塩ドットコム
2024/06/20 ... 宮下教授は、「電気を流した箸やストローで食品の味を変える実験」で2023年のイグノーベル賞を受賞しています。 現在はスプーンがありますが、お椀やお箸 ...
https://www.muen-genen.com/blog/electric-salt-introduce/?srsltid=AfmBOopSAh1BOpdGBaXuxwJPKW2...世界初！「減塩スプーン」開発 なぜビール大手の「キリン」が？ - テレ東
2024/03/15 ... ... スプーン」だ。なぜ今、「減塩」しかも ... その成果が認められ、去年、ユニークな科学研究に贈られる「イグ・ノーベル賞」（栄養学）を受賞した。
https://www.tv-tokyo.co.jp/plus/business/entry/202403/14804.html宮下芳明 Homei Miyashita (Professor, Meiji University) - X
2024/05/20 ... ... スプーン」が、本日より19800円（税込）で発売です！明治大学 宮下研究室とキリンのタッグで、世界を変えます！ #エレキソルト #イグノーベル賞 #イグ ...
https://x.com/HomeiMiyashita/status/1792367328350626094明治大学 総合数理学部 宮下芳明教授らがイグ・ノーベル賞（栄養学）を ...
2023/09/15 ... この論文は、微弱な電流を流すストロー・箸・フォークによって飲食物の味を変えて食体験の味覚を拡張するビジョンを掲げたものでした。この論文は ...
https://www.meiji.ac.jp/koho/press/2023/ignobelprize.html「しょっぱい」箸で“快挙” イグ・ノーベル賞受賞【WBS】（2023年9 ...
2023/09/15 ... 以前、トレンドたまごで取材した研究が、ユニークな研究に贈られる今年のイグ・ノーベル賞に選ばれました。受賞した明治大学の宮下芳明教授などはスプーン
https://www.youtube.com/watch?v=gs-VRNWf-oc薄味料理に電気を足せば、塩味アップ⁉：イグ・ノーベル賞に輝いた斬新 ...
2024/01/22 ... 研究を始めた2010年のうちに発表したのが、「微弱な電気が流れる箸やストローで味の感じ方を変えられる」と提唱した論文であり、これがイグ・ノーベル賞の ...
https://www.nippon.com/ja/japan-topics/c12404/
で検索