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飲食店が取り組むSDGs 食品ロス削減のために - フクシマガリレイ
2022/02/07 ... 受取用ロッカーやスマートショーケースを店頭に設置することで、注文を受けてから調理を開始することができ、食材の廃棄率削減につながります。 また、EC ...
https://www.galilei.co.jp/fukulabo/large-scale-cooking/%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E5%BA%97%E3%81%8C%...江戸川区食品ロス削減推進計画
「もったいない」を合言葉に、. 未来に向けてレッツ・チャレンジ! 令和3年6月. 江戸川区. SDGs未来都市. Page 2 ...
https://www.city.edogawa.tokyo.jp/documents/26670/syokuhinrosukeikaku.pdfSDGs と食品ロス - 廃棄物資源循環学会
そこで、本稿では SDGs の目指す持. 続可能な社会について説明するとともに、. SDGs と食品ロスの削減(目標 12.3)に. ついて解説を加えたいと思います。 2.1 自然資本の ...
http://jsmcwm.or.jp/edit/kurashi/10/052okayama.pdf富山県食品ロス削減推進計画の概要
... 食品. ロス削減推進計画. (2)「元気とやま創造計画」の食品ロス等削減に関する個別計画. (3)「富山県SDGs未来都市計画」、「富山県廃棄物処理計画」、「富山県食育 ...
https://www.pref.toyama.jp/documents/7031/01384904.pdfフードバンクとSDGs
フードバンク活動は「食品ロス」と「貧困問題」の解決手段の一つとして社会的な関心が高まっています。さらに新型コロナウイルス感染拡大の影響で、収入が減少した家庭が ...
https://www.fb-kyougikai.net/sdgsSDGsに貢献~製造時にできる食品ロス対策とは|ノードソン株式会社
本来、食べられるのに捨てられてしまう食品が増えており、食品ロスが今、世界的に問題視されています。食品に携わる事業者の間では、製造時に生じる事業系食品ロス削減への ...
https://nordson-web.jp/column/detail10/SDGsと食品ロス|目標12から見る持続可能な社会 - ヤヱガキグループ
本記事では、SDGsと食品ロスの関係、世界と日本の食品ロスの現状、そして食品ロス削減の取り組みについて解説しました。 食品ロスは環境への負荷を増加させ、資源の ...
https://www.yaegaki.co.jp/bio/column/3443/食品業界のSDGs ~食品ロス削減の課題~ - 食品ITnavi
2022/07/04 ...食品製造業・卸売業・小売業においては、「規格外品」「返品」「売れ残り」が食品ロスの発生要因として挙げられます。また、外食に関しては、「作りすぎ」 ...
https://food.uchida-it.co.jp/seminarreport/20220518/ちょっとした心がけでできる食品ロス削減の取り組み - プラスウェルネス
SDGs(持続可能な開発目標)達成目標の取り組みの一つに食品ロスがあります。 食べ残しや賞味期限切れなど、日本ではまだ食べられるのに捨てられてしまう食品ロスが ...
https://www.pluswellness.com/pluscolumn/detail.php?column_id=1170食品ロス削減、SDGs、健康にも貢献する食品機能の解明 | 夢ナビ講義
食品が持つ栄養成分の機能性を明確にすることで食品に付加価値が生まれます。例えばコレステロール低下作用があるイソフラボンは大豆に含まれる有名な機能性成分です。
https://yumenavi.info/vue/lecture.html?gnkcd=g011672
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