日本では、イワシクジラ、ミンククジラ、ニタリクジラ - 感鯨下関
鯨の種類について ... 日本では、イワシクジラ、ミンククジラ、ニタリクジラ、ツチクジラ、ゴンドウクジラなどが食べられています。 ... 特にイワシクジラとミンククジラの赤肉 ...
https://www.shimonoseki-kujira.jp/whale_types.html部位紹介 - 鯨肉専門店 いさな家 ISANAYA
クジラのほとんどの部分がこの赤身。ヒゲクジラの赤身が最もおいしく、特に鮮度の良い上級品を使った刺身はとても喜ばれる。その他、塩鯨やジャーキーに利用される。
https://isanaya.com/whale/鯨の種類と選別 - くじら日和
ヒゲクジラにはシロナガスクジラ、ナガスクジラ、イワシクジラ、セミクジラ、ホッキョククジラ、ニタリクジラ、ミンククジラやザトウクジラなど11種類がいます。 ハクジラ ...
https://kujirabiyori.jp/smp/freepage_detail.php?cid=151&fid=9くじら高級部位、ウネス鯨、畝須、うねす
刺身用畝須（ウネス） ミンク鯨：ブロック販売 ;商品番号 D0211・D0213・D0214, ＠ネット販売価格 ;内容量：90g 販売価格：1、260円（税別）. 商品名：刺身用/ウネス（ミンク鯨） ...
https://www.simetani.com/d0211.htm【通販】鯨肉の人気ランキングTOP5 おすすめ部位 業務用のブロック肉を ...
刺身にしても、レアステーキにしても、おいしくいただける鯨の赤肉。小さなスジが入っているため、通販特別価格でご提供しています。1級に比べると、粗めのお肉も ...
https://www.kujiraniku.com/html/page38.html無題
https://shop.marukou-inc.co.jp/blogs/news/taste?srsltid=AfmBOoqGylX7Tqd87brN-JQ4em0u-uJTCta6...鯨肉加工の流れ ミンククジラやイワシクジラの特徴 鯨肉の卸 ...
鯨肉は、種類によって味や特徴が異なることをご存知でしょうか？こちら ... 鯨肉の選び方 鯨ベーコンや赤身の刺身を購入したい方 ･ 鯨肉の栄養（バレニン ...
https://www.kujiraniku.com/html/page39.html鯨の赤肉類について - くじら日和
尾の身や鹿の子、お刺身くじらの部位についての説明とお取り寄せ.
https://kujirabiyori.jp/smp/freepage_detail.php?cid=151&fid=3くじら（鯨）の部位ご紹介 | 小料理大石｜福岡市中央区薬院くじら料理
くじらは魚にも、ジビエ（狩猟で獲られた鳥や獣の肉）にも似ている不思議な食材です。 鯨肉の刺身 ... クジラ」の2種類がいます。 日本人は古来より鯨を貴重な食料と ...
http://www.koryouri-ooishi.com/kujira/くじら肉の商品一覧
お刺身用冷凍くじら肉 ;イワシ鯨 尾肉（上） 約100g入/約200g入 2,700（100g/円） 平均2,700円/平均5,400円, イワシ鯨 赤肉（特選） 約100g入/約200g入 2,000（100g/円） 平均2,000 ...
http://www3.cypress.ne.jp/jf-taiji-sp/sub01.html
