プベルル酸とは？プベルル酸の毒性と紅麹との関係について
2024/04/01 ... 小林製薬の紅麹サプリメントで検出されたとされる「プベルル酸」。みなさんも聞いたことがない成分でビックリしたことでしょう。
https://soujinkai.or.jp/himawariNaiHifu/puberulic-acid/小林製薬､紅麹問題で浮き彫りになったもう1つの危うさ
現時点で原因となる成分は特定されておらず、商品と腎疾患等との関連性も確定していない。小林製薬は一部の紅麹原料に「未知の成分」が含まれている可能性があるとして調査 ...
https://shikiho.toyokeizai.net/news/0/744128紅い発酵食 紅麹の知られざるパワー 紅麹（べにこうじ）
紅麹菌は非常に弱い菌で、ある特定の環境下でなければ育たず、さらに雑菌に弱いので培養するのが難しい菌。そのデリケートさから、紅麹を工業的に扱うのは難しいとされてき ...
https://www.kobayashi-vs.co.jp/benikoji/about.html岸田首相が紅麹問題で「原因の特定が重要」再発防止策も検討の意向 辻元 ...
2024/03/28 ... 岸田首相は28日の参院予算委員会で、小林製薬が製造した紅麹のサプリメントの健康被害に関し、死亡との関連が疑われる例が新たに2件報告されたとした ...
https://www.fnn.jp/articles/-/677433小林製薬が製造する紅麹に関するＱ＆Ａ 消費者庁、厚生労働省
2024/04/10 ... 今後も原因究. 明などを踏まえて、順次内容を充実させていきます。 ※「紅麹コレステヘルプ（45 粒 15 日分、90 粒 30 日分、60 粒 20 日分） 」、.
https://www.maff.go.jp/j/syouan/attach/pdf/240410-1.pdf【発酵の疑問】そもそも紅麹とは何か？ | 丸ごと小泉武夫 食マガジン
2024/03/28 ... ところが，困ったことに，ある特定のモナスカス属は、カビ毒のシトリニンを産生する菌株も存在します。この毒は腎臓に作用し，腎疾患をもたらします。カビ毒 ...
https://koizumipress.com/archives/36021健康食品「紅麹」が事件へと進展したことを私たちはどう受け止めるか
2024/06/18 ... この菌は，チーズのアオカビや味噌・醤油・酒などをつくるときに使われる麹菌類と同じカビの一種です。紅麹は、脂質異常症で問題となるLDLコレステロールを ...
https://eiyou.kanto-gakuin.ac.jp/column/column-5072/小林製薬の「紅麹」はなぜ健康被害を招いたのか…「科学的根拠としては ...
2024/03/28 ... 「令和の薬害事件」になるのか──。 製薬、食品業界から、こんな声が漏れ始めた。小林製薬（大阪市）の紅麹を含んだ「機能性表示食品」による健康被害が ...
https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/338084内閣府 食品安全委員会 - 【紅麹を由来とするサプリメントに注意（欧州で ...
2014/04/01 ... あら、歴史の浅い菌株での発酵（食品）は 危害性物質の発見、原因特定に犠牲を払う 必要気有る、を地で行ってますね。A. oryzeだって元はA. flavusでその ...
https://www.facebook.com/cao.fscj/photos/a.1453852721497288/1477937442422149/?type=3ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、紅麹を伴う ... - 食品安全関係情報詳細
2020/01/15 ... しかし、通常、紅麹を伴うダイエタリーサプリメントの摂取に医師は介在しない。 また、特定の条件下では、発酵中にかび毒シトリニンが生成される場合 ...
https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu05300310314