紅麹とは？紅麹の効果と危険性について【自主回収】
2024/03/31 ...紅麹を一言でいうと「米や麦など穀物に、カビの一種である『紅麹菌』を混ぜて発酵させたもの」です。色合いが美しいですね！ 紅麹は台湾や中国などで「紅酒 ...
https://soujinkai.or.jp/himawariNaiHifu/red-yeast-rice/紅麹 | 小林製薬 中央研究所
2021/10/15 ...紅麹はこうした麹菌の一種である紅麹菌（ベニコウジカビ／Monascus属カビ）を米に植菌して発酵させたもので、沖縄の伝統食品である豆腐ようの製造などに用い ...
https://research.kobayashi.co.jp/material/benikoji.html小林製薬紅麹サプリメント問題 - Wikipedia
小林製薬紅麹サプリメント問題 ... 小林製薬紅麹サプリメント問題（こばやしせいやくべにこうじサプリメントもんだい）は、2024年（令和6年）3月22日に発覚した、日本の製薬会社 ...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B0%8F%E6%9E%97%E8%A3%BD%E8%96%AC%E7%B4%85%E9%BA%B9%E3%82%B...小林製薬が製造する紅麹に関するQ＆A - 農林水産省
2024/04/10 ...小林製薬の紅麹原材料は、米に紅麹菌を加えて培養、加熱、粉砕等をして製品としたものです。一方で、他社が製造したベニコウジ色素は、紅麹菌の培養液から ...
https://www.maff.go.jp/j/syouan/240410.html小林製薬の紅麹、有害物質は未検出も「意図せぬ」成分 - 日本経済新聞
2024/03/26 ...小林製薬もシトリニンを発生させない紅麹を使っており、通常の衛生管理を徹底すれば有害物質の発生は考えにくい」と説明する。 唐木名誉教授は外部から ...
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUE261B90W4A320C2000000/紅い発酵食 紅麹の知られざるパワー 紅麹（べにこうじ）
このサイトでは、伝統食材「紅麹」の健康効果や新情報 紅麹（べにこうじ） 小林製薬が研究する紅い発酵食「紅麹」の知られざる ...
https://www.kobayashi-vs.co.jp/benikoji/WEB 特集 小林製薬 “紅麹サプリ”問題 製造工程に潜む死角とは
2024/06/10 ... 数日間培養を続けると緑とグレー、それに白が混ざったような色のカビのコロニー（集まり）が形成された。 大阪工場で紅麹原料が製造されていたのは去年12月 ...
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20240610/k10014473581000.html紅麹関連製品に関して | 小林製薬株式会社
「小林製薬の紅麹を含む健康食品に関する Q＆A」から引用 ･ 紅麹コレステヘルプ（45粒 15日分、90粒 30日分、60粒 20日分） ･ ナイシヘルプ＋コレステロール ...
https://www.kobayashi.co.jp/notice/紅麹、コレステロール低下で注目 小林製薬16年から事業 - 日本経済新聞
2024/03/29 ... サプリ原料、ベニコウジ色素とは別. 悪玉のLDLコレステロール値を低下させる効果をうたった機能性表示食品「紅麹コレステヘルプ」を21年に発売。同 ...
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUF291240Z20C24A3000000/小林製薬が製造する紅麹関連製品による健康被害について - 農林水産省
小林製薬による紅麴関連製品の使用中止について. 現在、食品衛生法に基づき小林製薬が製造・販売した紅麴関連製品（写真）の回収等が進められています。 これらの製品を購入 ...
https://www.maff.go.jp/j/syouan/kaishu.html
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