「麹」と「紅麹」は別物です! 農林水産省などがQ&Aで解説。小林製薬 ...
2024/04/12 ... Q&Aによると、ベニコウジ色素は、小林製薬の紅麹原料とは「製法及び使用目的が違う」。小林製薬の紅麹原料は「米に紅麹菌を加えて培養、加熱、粉砕等をし ...
https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_660e5545e4b09f580bc6b047紅麹を由来とするサプリメントに注意(欧州で注意喚起) | 食品安全委員会
「血中のコレステロール値を正常に保つ」としてヨーロッパや日本などで販売されている「紅麹で発酵させた米に由来するサプリメント」の摂取が原因と疑われる健康被害が ...
https://www.fsc.go.jp/sonota/kigai_jyoho/benikouji_supplement.html小林製薬が製造する紅麹に関するQ&A - 農林水産省
2024/04/10 ... 小林製薬の紅麹原材料は、米に紅麹菌を加えて培養、加熱、粉砕等をして製品としたものです。一方で、他社が製造したベニコウジ色素は、紅麹菌の培養液から ...
https://www.maff.go.jp/j/syouan/240410.htmlベニコウジ(紅麹)色素の安全性について|株式会社 正栄デリシィ
2024/03/29 ... 自主回収の対象としている食品素材である”紅麹原料”とは、米に紅麹かびを混ぜ入れ発酵させた米麹のことをいい、健康効果がある成分が含まれるとされ、健康 ...
https://www.shoeidelicy.co.jp/news/detail/83ベニコウジ色素(食品添加物)と、小林製薬の紅麹原料(食品)は違う ...
2024/03/26 ... 食品添加物のベニコウジ色素は小林製薬の紅麹を原料としておらず、これまで健康被害も報告されていません。食品添加物として国の規格基準で成分規格や試験 ...
https://foocom.net/secretariat/foodlabeling/24470/紅麹(べにこうじ) とは? 意味・読み方・使い方 - goo辞書
紅麹(べにこうじ)とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。紅麹菌を蒸し米に添加し、発酵させた米麹。紅酒や豆腐餻 (よう) などの原料となるほか、赤色の着色料 ...
https://dictionary.goo.ne.jp/word/%E7%B4%85%E9%BA%B9/小林製薬「紅麹」問題 製品摂取後の死亡判明は4人に 影響拡大 | NHK
2024/03/28 ...紅麹とは ... 「紅麹(べにこうじ)」は米などの穀類に紅麹菌を繁殖させてつくられたもので、古くから食品の着色料などとして使われてきました。 紅麹の「 ...
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20240328/k10014404861000.html緊急ニュース「紅麹関連商品について」
2024/03/25 ... 小林製薬の “紅麴” の成分を含む健康食品を摂取した人が、腎臓の病気を発症した問題が報道されています。 この健康食品に使われている紅麹原料の供給先が ...
https://www.sk-kidney.com/news/20240325/紅麹(ベニコウジ)とは? 意味や使い方 - コトバンク
べに-こうじ〔-かうぢ〕【紅×麹】. 紅麹菌を蒸し米に添加し、発酵させた米麹。紅酒や豆腐 餻 よう などの原料となるほか、赤色の着色料として利用される。
https://kotobank.jp/word/%E7%B4%85%E9%BA%B9-794517小林製薬の紅麹、有害物質は未検出も「意図せぬ」成分 - 日本経済新聞
2024/03/26 ...紅麹は米や麦などの穀類をカビの一種である紅麹菌で発酵させたもの。発酵によって紅色になるため着色料に使われるほか、沖縄の伝統食品「豆腐よう」や中国 ...
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUE261B90W4A320C2000000/
で検索