紅麴は毒作る菌も、日本では無毒の菌を利用 健康食品で近年注目 - 朝日新聞
2024/03/26 ... 紅麴は、蒸した米に紅麴菌を混ぜ入れ、発酵させたもの。発酵で赤い色素が生まれる。伝統的に、中国の酒や沖縄の「豆腐よう」などを作るのに使われてきた ...
https://www.asahi.com/articles/ASS3V2W75S3VUTFL00HM.html小林製薬株式会社「紅麹」の使用実績がないことのお知らせ
2024/03/27 ... 小林製薬株式会社「紅麹」の使用実績がないことのお知らせ ･ 平素よりTHE PROTEINをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 ･ 小林製薬株式会社が ...
https://the-protein.com/blogs/news/%E5%B0%8F%E6%9E%97%E8%A3%BD%E8%96%AC%E6%A0%AA%E5%BC%8F%E4...紅麹を含む健康食品に関連する健康被害について - 愛知県
紅麹を含む健康食品に関連する健康被害について ... 現在、大阪市の小林製薬株式会社が取り扱う紅麴を含む特定の健康食品を摂取した方で、健康被害が多数報告されていること ...
https://www.pref.aichi.jp/soshiki/eisei/r60327.html紅麹を含む健康食品の取り扱いについて（10月8日疑い患者数更新）
2025/01/23 ...紅麹を含む健康食品の取り扱いについて（10月8日疑い患者数更新） ･ 1．紅麹コレステヘルプ（45粒 15日分、90粒 30日分、60粒 20日分） ･ 2．ナイシヘルプ＋ ...
https://www.city.kumamoto.jp/kiji00354490/index.html色鮮やかで健康素材として注目の紅麹菌、毒をつくり腎臓病引き起こす ...
2024/03/25 ...紅麹 （ べにこうじ ） は、米などの穀類にカビの一種の紅麹菌を繁殖させてつくる。鮮やかな紅色が特徴で、伝統的に様々な食品に使われてきた。沖縄の ...
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20240325-OYT1T50185/小林製薬株式会社「紅麹」の使用実績がないことのお知らせ
2024/03/29 ...紅麹とベニコウジ色素の違いについて. 「紅麹」は紅麹菌というカビの一種で、米など穀物類を発酵させてつくられる食品であり、菌や発酵物として健康補助 ...
https://takeuchi-corp.jp/2024/03/29/news-240329/基本からアレンジまで！思わずつくりたくなる「紅麹」のレシピ集
紅麹チャーシュー（台湾チャーシュー） | 紅槽肉（豚肉の紅麹揚げ） | 簡単!天然酵母の紅麹食パン | 紅こうじ肉キャベツポン酢炒め | 紅こうじトマトたこパスタ など.
https://cookpad.com/jp/search/%E7%B4%85%E9%BA%B9紅麹を含むサプリメントで重篤な健康被害、原因物質の特定急ぐ | Chem ...
2024/03/26 ... 「血中のコレステロール値を正常に保つ」としてヨーロッパや日本などで販売されている「紅麹で発酵させた米に由来するサプリメント」の摂取が原因と疑 ...
https://www.chem-station.com/chemistenews/2024/03/benikoji.html紅麹を含む健康食品の取扱いについて - 大津市
2024/07/01 ... 大阪市が小林製薬株式会社に回収を命じた紅麹原料を使用した健康食品について、回収命令の対象製品をお持ちの方は、直ちに摂取をやめ、返品して ...
https://www.city.otsu.lg.jp/soshiki/021/1441/sokuhou/61727.html"紅麹"とは？醸造用の"麹との違い - 手前みそのススメ
2024/03/28 ... まず「紅麹」は一般的な味噌や醤油、清酒、焼酎などに使われる麹とは生物学的にも異なる菌を使用しており、また、食品として利用される主な目的も醸造用の ...
https://temaemiso-susume.com/report/4885/