笠原流年越しそば（おかめそば風） - YouTube

2020/11/29 ... 人気和食料理店 「賛否両論」店主 笠原将弘氏が、「本みりん1：しょうゆ1：だし18」の温かい麺のつゆでオリジナルの年越しそばの作り方を紹介します。