オクラ茹で方＆茹で時間！先端は切るor切らない？下処理のコツ
2023/01/05 ... ほどよい歯ごたえに仕上げたい場合は、茹で時間を少し短くしましょう。少し硬いと感じる程度でザルに上げ、余熱で中まで熱を通しながら冷まします。
https://www.kagome.co.jp/vegeday/eat/201706/6776/オクラのベストな茹で方＆茹で時間とは？簡単レンジ加熱の方法やプロの ...
2022/03/16 ... 手順1：鍋に湯を沸かし、オクラを入れる ･ 塩をつけたまま投入しよう ･ 「水から」ではなく「お湯から」茹でよう ･ 茹で時間は1分が目安 ･ 「やわらかめ」の ...
https://furunavi.jp/discovery/knowledge_food/202203-okra/?srsltid=AfmBOorPyG8CWiwuhWIIwX8w1R...大きく育ちすぎたオクラの茹で方 レシピ・作り方 by みーたんたん☺︎
作り方 ･ 1: オクラの表面を塩でこする（ここの塩は分量外） ･ 2: 鍋に水と塩を入れ、沸騰させる ･ 3: 沸騰したらオクラを入れる ･ 4: 沸騰した水で3分茹でる ･ 5: 水からあげて ...
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1310019994/おくらを戴いたのですが、噛み切れないほどの固さで長めに茹でても ...
2007/08/25 ... ... 茹でても柔らかくなりません。 スーパーで売られているオクラよりも一回り程大きくて太いオクラです。 固いオクラを美味しく食べる方法をご存知ですか。 …
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1212572267オクラの茹で方のまとめ（下処理や時間など） - 白ごはん.com
オクラの茹で方/ゆで時間と保存方法 ... 鍋に湯を沸かし、『塩もみしたオクラなら塩がついたまま（お湯に塩は入れず）』、または『塩もみしてないときはティースプーン山盛り1 ...
https://www.sirogohan.com/recipe/okura/とうのたった硬い筋の大きなオクラの食べ方 by eoo3 - クックパッド
2009/08/05 ... 作り方 ･ 1. シッカリゆでる。くたくたにゆでたとしても、筋はどうしても硬くて食べられません。 ･ 2. 冷めたら冷凍。カチカチに凍らせます。 ･ 3. 食べる時 ...
https://cookpad.com/jp/recipes/18950154-%E3%81%A8%E3%81%86%E3%81%AE%E3%81%9F%E3%81%A3%E3%81%...オクラのゆで方・ゆで時間！「生でも食べられる」下処理のコツ
2024/09/30 ...ゆでたオクラが水っぽくなる大きな原因は、下処理の仕方。ゆでる前に切ったり、がくの取り方によっては、さやの中に水が入ってしまうためです。ゆでる前に ...
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/tsushin/tips0038/オクラの茹で方、基本を見直す - rassic-ラシック
ガクは硬く、苦みがあるので取る方が美味しいです。ヘタやガク（オクラのヘタの周りの硬い角ばった部分）をチョン！と切り落とし、中の穴が見えてしまわないよう ...
https://rassic.jp/content/8580オクラの最適な茹で方＆茹で時間をプロが解説！レンジでも な方法も
2024/08/21 ... お湯で茹でる方法 ... 1. 下処理済みのオクラを茹でます。 下処理の段階で塩もみをしていないときは、塩をひとつまみ入れると甘みや風味、色が引き立ちます ...
https://www.trial-net.co.jp/mag/detail/8923/オクラの下処理・茹で方・保存方法の基本 - ミツカングループ
［2］耐熱皿に並べてふんわりとラップをし、レンジにかける。 ※10本のオクラの場合、600wの電子レンジで約1分30秒～2分加熱が目安です。 ※レンジ ...
https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/feature/okura/
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