オクラのゆで方・ゆで時間!「生でも食べられる」下処理のコツ
耐熱容器にオクラと小さじ1の水、ひとつまみの塩を入れ、ラップをふんわりとかける。600Wで1分間加熱する。 Point. 江口さん「鍋でゆでると、しっとりみずみずしく仕上がる ...
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/tsushin/tips0038/料理の基本! オクラの下処理・ゆで方のレシピ動画・作り方
手順 ・ 1. オクラはへたの茶色の部分を切り落とし、ガクの部分を包丁を斜めに沿わせ、ぐるりと皮をむく。 ポイント ・ 2. 《板ずり》 まな板にオクラをのせ、あら塩(分量外: ...
https://delishkitchen.tv/recipes/208050417693622676ゆでるだけ そのまんまオクラ | レシピブログ|Smile Seeds Market ...
沸騰したお湯に、塩をいれて、オクラをいれます。 ... 茹であがったら、ザルに乗せてそのまま冷まします。 水にさらすとシャッキリ感がなくなってしまうので、そのまま冷 ...
https://smileseeds.jp/blog/?p=3310
オクラ 茹で方 八百屋
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