8時 金沢を出発〜9時 「鶴仙渓」で清らかな自然を五感で楽しむ（加賀市）
8時に金沢を出発。1時間ほど車を走らせ、まず訪れたのは「鶴仙渓（かくせんけい）」。山中温泉の大聖寺川沿いの渓谷で、こおろぎ橋～黒谷橋間には遊歩道が整備されており、気軽に散策を楽しむことができます。道中には大小さまざまな岩や滝、さらに深い緑が。朝はひときわ空気が澄んでいて、深呼吸すれば体のすみずみまで浄化されることでしょう。
マストで立ち寄りたいのが、不動滝近くにある「鶴仙渓川床」。川のほとりに5つのお座敷が配されていて、清流のせせらぎを耳に、春は新緑、秋は紅葉を愛でながら寛げる癒しの場所です。
席料は加賀棒茶付きで300円。さらに山中出身の料理人、道場六三郎さんが監修した和スイーツにドリンクが付いた「川床セット（600円・席料込）」も用意されています。ロールケーキは、加賀棒茶で仕立てたクリームとふんわり生地のハーモニーが極上の一品。
鶴仙渓
住所 石川県加賀市山中温泉 あやとりはし付近
TEL 0761-78-0330（山中温泉観光協会）
開催期間 4月1日〜11月30日
営業時間 9:30～16:00（11月のみ10:00～15:00）
https://www.yamanaka-spa.or.jp
10時 「ゆげ街道」で器づくり体験＆食べ歩き（加賀市）
優美な自然美に癒されたあとは、山中温泉のメインストリート「ゆげ街道」へ。山中漆器や九谷焼のギャラリーやカフェ、食事処が軒を連ね、そぞろ歩きにもピッタリです。
器づくりを体験したいという人におすすめのが「mokume」。山中で修行を重ねた職人さんが手がける工房で、山中式ろくろと専用の道具を使い、小箱やボウルなどを作ることができます。
人気は器の外側をデザインする「ハイジな器づくり体験（4,950円・送料別）」。シチューやサラダ、お菓子入れなど、日々の食卓に活躍すること間違いなし！
mokume
住所 石川県加賀市山中温泉栄町６０
TEL 0761-78-1757
営業時間 10:00～16:00
定休日 木曜日
https://mokume-k.jimdofree.com/
そして、小腹が空いたら「いづみや精肉店」へ。昭和37年から続く精肉店で、コロッケやメンチカツなど食べ歩き系フードも販売。店頭にイートインスペースがあるのもうれしいところです。
コロッケ（150円）は休日になると1,000個売り切れるほどの看板メニュー。北海道産ジャガイモと和牛の挽肉に、鶏ベースのスープが効いていて、しっかりした味わい。カリッ、ジュワッ、ホクッという魅惑の食感に酔いしれましょう。
いづみや精肉店
住所 石川県加賀市山中温泉南町16
TEL 0761-78-0144
営業時間 9:00〜18:00（日曜日のみ17:00まで）
定休日 不定休
http://yugekaido.jp/yuge-idumiya.html
11時30分 名料亭「山ぎし」で海鮮丼を堪能（加賀市）
ランチはゆげ街道から車で約20分の「山ぎし」にて。夜は天然鴨を使ったコースなどを提供する正統派料亭ですが、ランチは1,000円〜と良心的な価格帯。気軽に名店の味を楽しめるのが魅力です。
オーダーすべきは「加賀海鮮丼」（1,500円）。地元漁港で水揚げされた魚介が主役の海鮮丼に、天ぷら、煮物、茶碗蒸しが付きます。鮮度抜群のネタはもちろんのこと、なめらかな茶碗蒸し、ジューシーなズッキーニの天ぷらも実に美味でした。
料亭山ぎし
住所 石川県加賀市大聖寺東町2－24
TEL 0761-73-1177
営業時間 11:00～22:00 (LO 21:30）
定休日 月曜日
https://yama-gishi.com/
13時「那谷寺」で心身を清める（小松市）
続いて訪れたのは、小松市を代表する名勝でもある「那谷寺（なたでら）」。白山信仰の拠点として養老元（717）年に創建されたお寺で、1300年以上にわたって人々の篤い信仰を集めています。
山門をくぐると清々しい緑の境内。苔がお庭全体をふんわりと覆っていて、まるで絨毯のよう。静謐な空気が流れていて、歩くだけで気分が安らいでいくのを実感できるでしょう。
そそり立つ奇岩壁にいくつもの穴が開口する「奇岩遊仙境」は、那谷寺が誇る絶景。太古の海底噴火の跡で、永い年月をかけて風と波に侵食され、現在の姿になったそうです。
奇岩を横目にさらに進むと、岩壁にへばりつくように立つ本殿が。奥の洞窟を歩く「胎内くぐり」では、この世に生きている諸々の罪を洗い流し、再び母の胎内から清く生まれ変わることをお祈りします。
那谷寺
住所 石川県小松市那谷町ユ122
TEL 0761-65-2111
拝観時間 9:15～16:00
定休日 年中無休
https://natadera.com/
14時「伝泊」で和の情緒に触れる（小松市）
次にやってきたのは、深緑と川に恵まれた山間にある「伝泊 小松」。地域の伝統と文化を未来に伝えることを目的に、2021年にオープンした宿泊施設です。見学も可能なので、伝統建築に触れてみたいという人にもおすすめ。
元となっているのは、江戸時代の上層農家の象徴である木造2階建ての古民家。一歩足を踏み入れば、その広さに驚かされます。梁や柱はそのまま生かされ、新旧の和の趣が美しく調和。囲炉裏を囲みながら熊鍋を味わうこともできるそう。最近ではワーケーションとして宿泊する人も多いとか。
客室は5つ。こちらは、2方向の窓から大杉谷川と木々のパノラマが広がるツインルーム。川のせせらぎを眺めなら仕事するといった理想的なワークスタイルも叶います。
伝泊 小松
住所 石川県小松市大杉町寅110
TEL 080-2144-3122（10:00〜18:00）
https://www.denpaku-kogei.com
15時 「獅子吼高原」で絶景を望む（白山市）
最後の訪問地は「獅子吼高原」。白山麓の標高約650メートルに位置する高原で、頂上へはゴンドラで登ることが可能です。（往復710円）
ゴンドラが運行するのは4〜11月。点検日は終日運休になるため訪れる際は確認しておきましょう。
5分ほどで到着。山頂からは手取川と田園風景を一望。教科書に出てくるような美しい扇状地は圧巻の一言です。ちなみに、獅子吼高原はパラグライダーの聖地としても有名。インストラクターと2人乗りの観光用パラグライダーも体験可能なので、気になる人はぜひチェックしてみてくださいね。
獅子吼高原
住所 石川県白山市八幡町リ１１０番地
TEL 076-272-0600
ゴンドラ営業期間 4月～11月
ゴンドラ利用時間10:00～17:00（上り最終16:30）
ゴンドラ定休日 火曜日
https://city-hakusan.com/shishiku/
青々とした自然、山海の美味、感動の絶景..。心弾む魅力いっぱいの加賀の国。次の北陸旅は、金沢から一足伸ばして、新たな石川県の魅力に出合ってみてはいかがでしょうか？
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大谷翔平・野球ニュース