中正紀念堂近くの人気朝ごはん店「鼎元豆漿」
台北の定番観光スポット・中正紀念堂（ちゅうせいきねんどう）。そのすぐ近くにある朝食店「鼎元豆漿（ディンユエンドウジャン）」は、台湾の伝統的な朝ごはんが味わえる人気店です。台北MRT中正紀念堂駅3番出口から徒歩4分ほどと、アクセスのよさも魅力。
同店は様々なガイドブックで紹介されていることもあり、タクシーでわざわざ訪れる観光客もいるほどです。
イートインかテイクアウトかでわかれて並ぶ
人気店なので行列ができていることもよくありますが、イートイン（内用）かテイクアウト（外帶）かで並ぶ列がわかれているため注意が必要です。カウンターに向かって左側がイートイン、右側がテイクアウトなので、どちらからのびている列なのかを確認してから並びましょう。
イートインスペースは明るく清潔感があり、気持ちよく食事ができる雰囲気です。
メニュー表を見てみると、豆乳、鹹豆漿（塩気のある豆乳）、燒餅（焼パン）、蛋餅（玉子クレープ）、飯糰（おにぎり）、小籠包など、台湾朝ごはんの定番は一通りそろっています。
今回は、鹹豆漿と蔥花餅夾蛋（ネギパンに玉子焼き追加）を注文してみました。合計価格は75元（約338円）です。
ふかふかネギパンに玉子焼きをトッピング！お味はいかが？
まずはネギパンからいただいてみます。表面はカリッと中はふわふわ、塩気に加えほんのり甘みを感じるネギがしっかりと主張していて、味のアクセントになっています。白ごまのプチプチ感もいい感じ。そこにふわっとやさしい味わいの玉子焼きが加わり、食べ応えがあります。
ほろほろ食感の鹹豆漿にほっとひといき
続いては鹹豆漿を。おぼろ豆腐のようなほろっとした食感とほんのり感じる塩気に加えて、小エビやザーサイから出た旨味が広がります。油條（揚げパン）をカットしたものやネギもたっぷりと入っていて、満足感がありつつも豆乳なのでやさしい味わいです。
「鼎元豆漿」は駅からのアクセスが便利なうえ、定番観光スポット・中正紀念堂からも近く、旅のスタートに朝ごはんをいただくのにぴったりです。いつか台北旅行の際には、鼎元豆漿で台湾ならではの朝ごはんメニューを味わってみてくださいね。
鼎元豆漿
住所：台北市中正區金華街30-1號
[All photos by Yui Imai]
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※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。
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大谷翔平・野球ニュース