10月の館内は“科学研究所”！
JR舞浜駅から無料シャトルバスで約10分、ディズニーリゾートラインの停車駅「ベイサイド・ステーション」からすぐにある「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」。
10月は「SHERATON HALLOWEEN LABORATORY（シェラトン ハロウィーン ラボラトリー）」をコンセプトに、スタッフさんも研究員の白衣を着てお出迎え。ラボからからモンスターが館内に逃げ出した様子をイメージし、“CAUTION（注意）”の黄色テープが貼られて非日常！
カフェ「トスティーナ」で始まっているのは「“ハロウィーン スイーツ＆ベーカリー”～モンスタースイーツでハロウィーン気分を満喫～」。
写真左から、「ジャックオランタンのタルト」「モンスターシュークリーム」「ピスタチオのフランケン」のケーキが3種（各800円・税込）。パンも「ミイラパン」（400円・税込）「ジャックオランタンのミートデニッシュ」（500円・税込）の2種と、おもちゃのようなスイーツとパンが目を惹きます！
今回体験した、毎月好評の金曜日限定スイーツブッフェもハロウィーンで大盛り上がりです。
モンスターと秋が満載！フライデースイーツブッフェ
「フライデースイーツブッフェ（ドリンク付）」（大人3,200円・税込・サービス料込）。13:00～14:40、15:00～16:40（入れ替わり2部制）＊11月から第2部は15:15〜16:55へ変更。
ブッフェスペースには、秋の食材がふんだんに使用されたスイーツやオードブルが並んでいます。あらかじめ小皿やカップに小分けされており、ビニール手袋をはめて、ひとつずつお皿に盛り付けていくスタイル。
先ほど紹介した10月限定の3種のスイーツもミニサイズで登場。
それぞれ表情も違って、
怖キュートな面々！
「巨峰のショートケーキ」、
「紫芋モンブラン」、
「シュークリーム」、
「フルーツカクテル」、
「イチゴムースとクランベリーゼリー」、
「タイティーブラマンジェ」など、
輝くスイーツばかり！
店内奥には、パンがメインの軽食コーナー。
「ミイラパン」もミニサイズ！
「ジャックオランタンのミートデニッシュ」は一口サイズに。
ほかにも「生ハムとカマンベールのバケット」「さつまいもとりんごのピザ」など軽食も豊富！
カップサラダにお漬物、
オードブルも多彩で、
甘いスイーツと軽食の“甘×塩”のループ！
ドリンクは、オレンジジュース、玄米茶、コーヒーのほか、
紅茶も10種類以上そろっています。
ハロウィーンスイーツを実食
さっそく10月の“モンスター”をつかまえました！お皿に盛るとアニメのような世界観！
かぼちゃの種とピスタチオクリームを帽子に、チョコレートでニヤリと微笑む「ジャックオランタンのタルト」。
なめらかなかぼちゃクリーム、かぼちゃのブリュレ、メープルゼリー、ねっとりとしたかぼちゃのムースが層になって、素材の甘みが豊かです。
ぺろりと舌を出すひとつ目の「モンスターシュークリーム」。
紫芋クリームとバニラ香るカスタードクリームがたっぷりで、甘酸っぱいリンゴのコンポートのシャキっとした食感がアクセントになっています。
ひょこっと顔を出すのは「ピスタチオのフランケン」。チョコレートでできた十字架などを飾って、ピスタチオムースのカラーがモンスターな感じを上手に表現しています。
濃厚なチョコレートブリュレ、グリオットチェリーのゼリー、ココアスポンジが重なり、中も外も芸術的！
“フランボワーズジャムの血”が滴る「ミイラパン」（左）。ココア風味とクッキー生地のパンの中にはチョコレートカスタードクリームと生クリームが添えられ、フランボワーズの酸味がきいています！
右の「スイートポテトデニッシュ」は、お芋が安定の秋の味です。
チョコスポンジに、栗のクリームとムース、そして栗の甘露煮も忍ばせた「マロンケーキ」（左）。キャラメルとチョコがビターで、リンゴの甘酸っぱさが調和する「キャラメルとチョコレートのムース」（右）。優雅でクラッシックな2品。
ふわふわ王道の「スフレチーズケーキ」（左上）、ドクロが沈みかけてるような「マロンティラミス」（右上）、猫耳としっぽもチョコでできた「黒猫のムース」（右下）、「抹茶ロール」（左下）と心躍るスイーツたち。
「黒猫ムース」は、チョコレートのムースとスポンジは想像以上にビターで、生チョコのように凝縮した絶品！
生クリーム、チョコクランチ、コーヒー、マロンクリームと、ふわふわサクサクと続く「マロンティラミス」。コーヒーはマイルドで、大人も子どもも馴染める味わいです。
かのこ豆が中までぎっしりで、ミルキーな和テイストの「抹茶ロール」。
ボロネーゼとキノコ類の旨味が詰まった「ジャックオランタンのミートデニッシュ」（左）、ザクザクのパイ生地にサツマイモと林檎が重厚な「スイートポテトアップルパイ」（右）。
栗の甘露煮をのせた「栗のキューブクリームパン」（左）、シェラトンのSマークがついた「かぼちゃあんぱん」（右）。
小麦が香り、生地だけでも美味！濃厚な栗のクリームと、甘すぎないかぼちゃあんで、和洋のクリームの食べ比べができます。
食事中、月替りの「パティシエ特製デザートプレート」もテーブルに運ばれてきました！こちらを楽しみにするリピーターも多いそう。
10月はかぼちゃプリン・バニラアイスクリーム・オレンジソースの斬新な組み合わせ！濃厚な味わいを楽しめるレトロな固めのかぼちゃプリンは、ソースにタピオカも隠れていて、プリンの甘みと爽やかな柑橘のバランスが絶妙です。
大人も遊び心がくすぐられるハロウィン仕様ですが、甘すぎず、創造性の高さはホテルメイドならでは。隣席も気にならず広々と、おひとりさまでも楽しいひとときを過ごせることでしょう。
モンスターを探そう！
ちなみに、モンスターはスイーツだけでなく館内にも隠れています！
ロビーには、東京・有明にある世界最大級の屋内型ミニチュア・テーマパーク「スモールワールズ TOKYO」のオリジナルハロウィン作品が展示されていたり、テーブルにはモンスターのポップが飾ってあったり、ハロウィーンの気分を盛り上げる演出が散りばめられています！
ぜひ、事前予約をして、ワクワクおいしいハロウィーンを満喫しましょう！
フライデースイーツブッフェ（ドリンク付）
料金：大人3,200円（税・サービス料込）
開催期間：2021年10月1日～10月29日の毎週金曜日
開催時間：1部13:00～14:40、2部15:00～16:40（入れ替え制）
＊11月から第2部は15:15〜16:55へ変更。
開催会場：カフェ「トスティーナ」（シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル2階）
住所：千葉県浦安市舞浜1-9
電話（予約）：047-355-5555
HP：https://toastina.sheratontokyobay.com/
HOTEL HP：https://www.marriott.co.jp/TYOSI
交通：ディズニーリゾートライン「ベイサイド・ステーション」から徒歩約1分、「（JR舞浜駅発）シェラトンホテル行き」無料循環バスにて約10分
［All photos by kurisencho］
大谷翔平・野球ニュース