はじめに
美味しくて満足できるサラダ、食べていますか？
サラダで満足したい！
そんな些細な願いを叶えてくれるのが、カスタムメイドのサラダ専門店「クリスプ サラダ ワークス」です。
どんなサラダがいただけるのでしょうか？
「クリスプ サラダ ワークス」の魅力をご紹介します♪
サラダの存在感ある一つの食事として楽しんで欲しいという思いで……
「クリスプ・サラダワークス」は、東京都内に3店舗を展開中の、カスタムサラダ専門のレストランです。
注文ごとに、美味しくて満足できるサラダを、ひとつひとつ手づくりで提供してくれるんですよ♡
ダイエットや、ただのサイドメニューとしてではなく、サラダをメインディッシュのように存在感ある食事として捉えた結果、「カスタムサラダ」というスタイルに辿り着いたそうです。
オーダーメイドよりもカジュアルなカスタムメイドで、メニューはもちろん、接客や会話、サービスのスタイルも、来店客に合わせて変えているそうです。
何よりもつながりを大事に考えた接客スタイルが好印象
例えば、同じ空間で食事をしたり、何かを楽しむことで、特別なつながりが生まれてきます。
このことが「クリスプ・サラダワークス」の仕事に通じているそうです。
「クリスプ・サラダワークス」では、お店の空間づくり、接客やオーダーのとり方、調理の動作や見せ方、継続的な関係性のつくり方まで、全てにおいて”つながり”を大切にしているんだとか。
美味しいサラダを提供しながら、“そのサラダを通じて作られているのは、実はワクワクするような体験とつながりを生む場所である”、という考え方が「クリスプ・サラダワークス」流です。
初めてでも、注文システムなどをわかりやすく教えてもらえるようなので、安心ですね♪
「クリスプ・サラダワークス」のシグネチャーサラダは全8種類♪
「クリスプ・サラダワークス」で提供されているサラダは、お店がコーディネートした「SIGNATURE SALAD」、客の好みでアレンジする「CUSTOM SALAD」の2つのスタイルが用意されています。
それでは、ちょっとずつですが、まずは全部で8種類揃う「SIGNATURE SALAD」から、ご紹介していきますね♪
◆クラシック・チキンシーザー(404kcal)：980円
ロメインレタス、グリルドチキン、パルメザンチーズ、トマト、自家製クルトン、シーザードレッシング
◆ダウンタウン・コブ(543kcal)：1360円
ロメインレタス、自家製ハム、ホワイトチェダーチーズ、アボカド、トマト、ボイルドエッグ、バターミルクランチ
◆ENC(609kcal)：1060円
ロメインレタス、ロースト豆腐、ブラックビーンズ、グリルドコーン、レッドキャベツ、ウォルナッツ、サンフラワーシード、レモンタヒニドレッシング
ハムやお豆腐、チキンなどメインとなる具材のほか、野菜もたっぷりで美味しそうですね♡
カロリーが表示されているので、ダイエット中の方も計算しやすくて便利です♪
都内3店舗に点在する「クリスプ・サラダワークス」
それでは、自分流にカスタマイズしてもらえる「クリスプ・サラダワークス」の「CUSTOM SALADS」をご紹介します。
ベースとなるサラダ(940円)に、好きなアイテムをトッピングして最後にドレッシングを選んで完成です♪
ベースには、ロメインレタス、ほうれん草、ワイルドライス＋雑穀米がすでに入っています。
トッピングには無料のものと、有料のものとがあります。
有料の追加トッピングには、アボカド(210円)、グリルドチキン(210円)、自家製ハム(290円)、ホワイトチェダー(210円)、フェタ(290円)、パルメザンチーズ(290円)などが、豪華にラインナップされています。
都内3店舗どこに行っても変わらぬスタイルで接客してもらえますよ♪
◆クリスプ・サラダワークス 麻布十番
住所：東京都港区三田1-10-10 三田グリーンハイツ1F
電話番号：03-6435-4386
営業時間：11:00〜22:00
定休日：毎月第三月曜日(祝日の場合は翌日)
◆クリスプ・サラダワークス 恵比寿
住所：東京都渋谷区恵比寿3-29-16 ABCアネックスビル1F
電話番号：03-6721-6725
営業時間：11:00〜22:00
定休日：毎月第二月曜日(祝日の場合は翌日)
◆クリスプ・サラダワークス 六本木ヒルズ
住所：東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド1F
電話番号：03-6721-1162
営業時間：11:00〜22:00
定休日：なし
「クリスプ・サラダワークス」
おわりに
「クリスプ・サラダワークス」では、都内のどの店舗でも、メニューと一緒にカロリーが表示されています。
ダイエットが気になる人も安心して選べますね♡
いろいろカスタマイズして、自分好みのサラダを見つけてくださいね♪
