はじめに
大切な記念日や特別な旅行の夕食は、いつもより少し素敵なお店でいつもより美味しいものをいただきたいですよね。今回は、そんな夜にぴったりの山形県のおすすめのレストランを4店舗紹介します！
アル・ケッチァーノ
山形ならではの食材を活かした“庄内イタリアン”を提供している「アル・ケッチァーノ」。実際に庄内出身のシェフが生産者と会いながら食材を厳選。食の宝庫でもある庄内の食材そのままの味を活かすため、ソースなどは極力使用していないのが特徴です。生産者の顔が見えるメニューばかりなので、庄内近辺を訪れたらぜひ立ち寄ってほしいレストランです。
◆アル・ケッチァーノ
住所：山形県鶴岡市下山添一里塚83
電話番号：0235-78-7230
営業時間：11:30～14:00、18:00～21:00
定休日：月曜、冬季長期休業有
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米沢牛 山懐料理 吉亭
山形県を訪れたら絶対に食べたいグルメとして名前が挙がる、米沢牛。松阪牛と神戸牛に並んで日本三大和牛になっていることでも有名ですよね。そんな憧れの米沢牛を有形文化財の建物で味わってみませんか？
米沢市内で最も古い庭園のひとつがある「米沢牛 山懐料理 吉亭」は、厳選された米沢牛をすき焼きやしゃぶしゃぶで味わうことができるお店です。看板料理は特選米沢牛霜降りロースのみが使用されている「特選米沢牛しゃぶしゃぶ」。他ではめったに食べられない極上の味わいを、ぜひ試してみてください。
◆米沢牛 山懐料理 吉亭
住所：山形県米沢市門東町1-3-46
電話番号：0238-23-1128
営業時間：11:30～14:30、17:00～21:00※18:00以降は要予約
定休日：不定休
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料理やつつみ
有名旅館の料理長を務めた経歴を持つ店主が、「山形の食材をベースとした料理を味わってほしい」という思いからオープンした「料理やつつみ」。厳選した海の幸、山の幸を季節に合わせてコース料理で提供。味だけでなく盛り付けも工夫されているので、目でも楽しめる一品ばかりです。和食にあう全国のお酒や、地酒の日本酒も取り揃えているので、ゆったりと料理とお酒を楽しめますよ。
◆料理やつつみ
住所：山形県山形市中桜田2-6-29
電話番号：023-608-2891
営業時間：11:30～14:00、17:30～22:00
定休日：月曜
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和風肉料理 佐五郎
山形牛の専門店である「和風肉料理 佐五郎」は、明治43年から続く老舗。1階は特選精肉店になっています。極上の山形牛のすき焼きや、新鮮な野菜と一緒に堪能するしゃぶしゃぶ、やわらかさとまろやかさを堪能できるステーキなど、多彩なメニューが揃います。様々な山形牛を味わいたい方にぴったりのお店です。
◆和風肉料理 佐五郎
住所: 山形県山形市香澄町1丁目6番10号
電話番号：023-631-3560
営業時間：11:30～（L.O.14:00）、17:00～（L.O.21:00）
定休日：日曜
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おわりに
今回は、山形県を訪れたら立ち寄りたい、おいしいお店を4県ご紹介しました。山形の美味しい食材を活かしたお店ばかりなので、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。
