はじめに
湘南の海にせっかく行くなら、ちょっと手前の「鵠沼海岸駅」で下車してみませんか？
そこには美味しいおにぎり屋さんの「くげぬまライス」があるんです。
朝の7時から開店しているのですが、人気のおにぎりはアッと言う間に完売！
その魅力をご紹介しますので、来店の際はお早めに♪
愛媛県の人気パン屋さんから、鵠沼海岸のこだわりおにぎり屋さんへ
実はこちらのオーナー夫妻、元々は愛媛県で7年間、人気のパン屋さんを経営されていたんです。
ところが、ご主人が突然小麦アレルギーに……！パン屋さんを続けることができなくなるというアクシデントに見舞われます。
でも、それを機に奥さんの地元・鵠沼に移り、日本人の原点のお米に立ち返ったのです。
そうした経緯があって、おにぎりのお店をオープンさせたんですね。
おにぎりに使うお米は、農薬や化学肥料をできる限り使っていない特別栽培米にこだわり、山形庄内産つや姫と、宮城加美郡産ひとめぼれを、毎日その日の分だけ精米し、羽釜で炊いているんだとか♡
30種類以上あるおにぎりから、お好みを探すのも楽しい♪
おにぎりの種類は、白米のものが20種類、玄米が10種類ほど。
選ぶ際に、ついつい迷ってしまいます。
もちろん定番もいいですが、十六穀米ふき味噌、たらことマッシュポテトなど、ちょっぴり想定外な美味しいおにぎりも試したくなります！
季節によっても品揃えが変わりますよ♪
クリームチーズおかかや、紅鮭とパルミジャーノ・レッジャーノといった、かわりダネもあります。
そのおにぎりの概念を覆すようなラインナップは、さすが元パン屋さん！という感じですね。
くげぬまライスの人気商品「スパムむすび」は海に合う♪
くげぬまライスの人気商品の「スパムむすび」。
てりやき味とスパイシーわさび味があります。
実はこのスパムむすび、ビールなどのおつまみとしても喜ばれているんです♪
天気のいい休日に、海を眺めながらビールとスパムむすびを食べるなんて素敵ですよね。
また、くげぬまライスは、おいなりにも様々な趣向を凝らしているんです。
「くるみクランベリーいなり」は、くげぬまライスならではの発想ですね。
想定外の美味しさを味わってみてください！
お米のスイーツといえば、おはぎ！「くげぬまライス」の商品も絶品です♪
誰もが驚くのが、「ココナッツおはぎ」です。
ココナッツミルクで甘く下味をつけたもち米、それを自慢の厳選あずきで作った餡で包み込み、さらにココナッツファインをまぶしました。
優しいココナッツの香りが広がる、洋風テイストの和菓子です。
この絶妙な甘さと食感がたまらない、クセになる味になっています。
手土産としても喜ばれること間違いなし！くげぬまライスファン一押しのスイーツなんですよ♡
◆くげぬまライス
住所： 251-0037 神奈川県藤沢市鵠沼海岸3-12-12
電話番号：0466-51-7766
営業時間： 07:00〜19:00
定休日：月曜日
くげぬまライス
おわりに
季節によって、いろいろな新しい味のおにぎりが展開されるお店「くげぬまライス」。
優しい笑顔のオーナー夫妻に、ぜひいろいろ尋ねてみて、お好みの味を見つけてみませんか？♡
