はじめに
恵比寿にあるもつ鍋のお店「蟻月」はとても人気のお店です。
グルメな方だけでなく、モデルやタレントといった芸能人にも人気なんです。
なぜこんなに人気なのか、「蟻月」の人気の秘密や魅力など、たっぷりとご紹介します♡
恵比寿「蟻月」の魅力①小料理屋のようなお店
「蟻月」は外観は、もつ鍋のお店というより小料理屋さんのよう。
店内も席の間隔がゆったりとしています。何よりも魅力的なのは、とにかくキレイな空間であること。
キレイで美味しいもつ鍋のお店、となればモデルやタレントに人気なのも納得ですね。
とにかく予約が取りにくいので、希望の日時に来店するなら前もって予約を取ったほうが安心です。
ですがWEB予約が可能で、恵比寿以外に渋谷や池袋に店舗を構えているので、以前よりはかなり予約も楽になっているようですよ。
恵比寿「蟻月」の魅力②お酒の種類も豊富です
「蟻月」には、もつ鍋に合うお酒が豊富に用意されています。
焼酎が多く、「蟻月」オリジナルの焼酎や、幻の焼酎と言われている限られたお店にしか出されていない宮崎の芋焼酎”月の中”など、焼酎ファンにはたまらないラインナップ。
料理もお酒がすすむメニューがたくさんあるので、いろいろなお酒を味わえますよ。
恵比寿「蟻月」の魅力③おいしいもつ鍋
もつ鍋の種類も多いのですが、人気は“白のもつ鍋(味噌)”です。
白のもつ鍋は、さっぱりした味わい深いスープを作るべく「蟻月」が研究に研究を重ねて誕生した鍋だそう。
何種類もの白みそをブレンドし、昆布と鰹節からの出汁と蟻月秘伝のタレが加えられているそうで、これがとても味わい深くて美味しいんです♪
「蟻月」のもつ鍋は、一度食べるとハマってしまいます。飽きのこない味が魅力ですね。
恵比寿「蟻月」の魅力④もつ鍋以外の料理も絶品
もつ鍋は必食の「蟻月」ですが、サイドメニューも外せない料理ばかりが揃っています。
どの料理も、とにかく味付けが最高だと評判です。飽きのこない美味しさがあるからこそ、人気なんですよ。
おすすめは、辛子レンコンや酢もつ・馬刺しなどいろいろとありますが、一つ挙げるとすれば「明太子の卵焼き」です。
ふんわりと柔らかいダシ巻きも美味しく、中に入った明太子が良いアクセントになっていて絶品ですよ♪
◆蟻月(ありづき)
住所：東京都渋谷区恵比寿2-9-5
電話番号：03-5424-0656
営業時間：[月～金] 18:00～24:00
[土日祝] 17:00～24:00
定休日：不定休
蟻月
おわりに
恵比寿にある人気のもつ鍋のお店「蟻月」をご紹介しました。
もつ鍋の本場・九州出身の常連さんにも愛されるお店です。
予約が取りにくいお店ですが、ぜひ一度足を運んで、美味しいもつ鍋を味わってくださいね♡
