はじめに
みなとみらいにあるお洒落なフレンチレストラン「グランシェール葉山庵」でいただけるのは、身体にやさしいナチュラルフレンチ♡
喧騒から離れて、大切な人と行きたいレストランです。
「グランシェール葉山庵」の魅力①ナチュラルフレンチ
「グランシェール葉山庵」が提供するナチュラルフレンチとは、フランス料理に欠かせない生クリームやバターの使用を極力控えて、素材そのものの味を最大限に活かすフランス料理のことなんです。
そのため、食材はシェフが厳選したものばかりです。
取り寄せの食材であってもちゃんと生産者の顔が見える食材を選び、とことん安心や安全にも気を配っています。
「グランシェール葉山庵」の魅力②地産池消にこだわるフレッシュな食材
「グランシェール葉山庵」では、地産地消にこだわっています。
佐島や相模湾の魚介や、葉山、鎌倉などの三浦半島の野菜といった地元神奈川の食材をふんだんに使っているんです。
それによって、フレッシュな食材が手に入るんですね♪
また、地元の食材を取り入れることによって、従来のフランス料理に和のテイストが加わっています。
みなとみらいでいただくこのフレンチは、まさに、ここでしか食べられない「ナチュラル・フランコ・ジャポネ」なんです。
「グランシェール葉山庵」の魅力③モダン・クラシック・ジャパン
「グランシェール葉山庵」のコンセプトはモダン・クラシック・ジャパン。
シックなインテリアに、モダンなアートが共存する空間です。
日本の中でも早くから西洋の風が吹いていた横浜にぴったりの空間ですね。
店内は落ち着いていて高級感が溢れる空間になっていますが、その洗練された雰囲気と同じように大切にしているのが、くつろぎと心温まるおもてなしです。
サプライズやお誕生日の演出もしてくれます。
「グランシェール葉山庵」の魅力④さまざまなコース
お料理のコースはさまざまなので、その時のシーンによって自分に合ったものを選ぶことができます。
中でもおすすめが、季節によって変わるコースです。
季節の旬のものをいただけるのはもちろん、普段よりお得な値段で食べられるのでぜひチェックしてくださいね。
また、平日のランチには季節のデザートが食べ放題なのも魅力的です。
ランチコースは値段もお手頃なライトなものもあるので、気軽に行けるのが嬉しいですね。
◆グランシェール葉山庵
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい5-3-1 Filmee 1F
電話番号：045-227-3785
営業時間：Lunch 11:30～14:00
Dinner 17:30～23:00(L.O.20:00)
Bar 17:30～23:00
定休日：水曜（祝日は営業）
グランシェール葉山庵
おわりに
「グランシェール葉山庵」はお洒落で落ちついた雰囲気の中で、こだわりのナチュラルフレンチがいただける、大人のレストランです。
大切な一日の夜を「グランシェール葉山庵」で過ごしませんか♪
