はじめに
カリフォルニア発のポップコーン専門店「コーノロジー」は、日本には、江の島にしかありません。
こだわりの作り方や、フレーバーなど、さっそくその魅力をご紹介します！
カリフォルニアから、日本初上陸！
「コーノロジー」は、2014年4月に江の島にオープンしました。
ポップコーンはすべて店内で手作り。
既成のフレーバーは使わずに、元パティシエのオーナーの妹さんの協力で、一から手作りしてるんです。
固いコーンを取り除くところから梱包まで、全部が手作業！あたたかみを感じられる商品ばかりです。
オーナーがカリフォルニアまで直談判
江の島の店舗が日本初出店です。
しかも、日本ではここしかお店がありません。
「コーノロジー」は、カリフォルニアにあるお店です。
オーナーが「コーノロジー」のポップコーンに感激し、日本でも販売したいと直談判して、江の島での出店に至ったそう。
オーナーの熱意があったからこそ、日本に「コーノロジー」が上陸したのです！
季節限定のフレーバーもあります
ほろ苦いキャラメルや、バターとお砂糖を使ったシンプルな甘いフレーバー、チェダーチーズやホワイトトリュフオイルなどのしょっぱい系のフレーバーがあります。
迷ったときは味見もできますよ。
季節限定フレーバーも登場するので、目が離せませんね。
直近ではハロウィンをイメージした商品も登場しました。
どこにあるの？
「コーノロジー」は、片瀬江ノ島駅から徒歩3分のところにあります。
少し入ったところなのであまり目立ちませんが、いつもポップコーンを買い求めにたくさんの人が訪れます。
すぐ近くにはパンケーキ屋さんの「Egg’s Things」があるので、「コーノロジー」のポップコーンを買ってからパンケーキの列に並ぶという贅沢なコースが実現できちゃいますね。
◆コーノロジー
住所：神奈川県藤沢市片瀬海岸2-15-17
電話番号：0466-77-4414
コーノロジー
おわりに
海外のポップコーンというと、甘いイメージが強いかもしれません。
でも丁寧に手作りしたコーノロジーのポップコーンは、どれも程よい味わいで、リピーターも続出しているんだそう！
ぜひ、足を運んでみてくださいね♡
