はじめに
おいしくて春らしい、華やかな気分にさせてくれるイチゴのスイーツは、この季節のお楽しみです！優雅な気分でイチゴを味わえる、ホテルの期間限定アフタヌーンティーをご紹介します。
「ヒルトン東京ベイ」
「ヒルトン東京ベイ」では、イチゴ尽くしのアフタヌーンティー「Heartful Afternoon Tea」が1月16日(土)から3月19日(金)までの期間限定で開催されています。シェフが真心を込めて贈る「ハートフル」をテーマに、バレンタインデーやホワイトデーの季節にぴったりの赤やピンクを取り入れ、チョコレートもふんだんに使ったアフタヌーンティーとなっています。
なめらかで濃厚な「ドライストロベリーチョコテリーヌ」や、上品な甘さの「ストロベリーモンブランシュークリーム」などのスイーツのほか、塩味を効かせたセイボリーでもグラッセしたイチゴやイチゴジャムを使用した「フォアグラのキューブ ストロベリーバルサミコとローストアーモンド」などが登場します。
スイーツ8種とセイボリー6種、さらにドリンクはフリーフローとなっています。
◆Heartful Afternoon Tea
場所：ヒルトン東京ベイ ロビー階 バーラウンジ「silva(シルバ)」
千葉県浦安市舞浜1-8
電話：047-355-5000(代) レストラン部
会期：1月16日(土)～2021年3月19日(金)
時間：11:00～17:00(事前予約限定)
料金：3,500円 ＊税・サービス料別途
「ザ ストリングス 表参道」
「ザ ストリングス 表参道」では、「ストロベリー＆ルビーチョコレート アフタヌーンティー」が昨年末の12月28日（月）から3月2日（火）までの期間限定で開催されています。オーダーメイドのオシャレなコンソール型のアフタヌーンティー台で、旬の国産イチゴと、ルビーチョコレートのコラボレーションが味わえます。
イチゴを贅沢にひと粒乗せたタルトや、ルビーチョコレートとベリーのオペラ、ルビーチョコレートのフルーティーな風味を堪能できるリップ型のタブレットのほか、イチゴと生ハムのオープンサンドやピンク色に仕上げたオイルサーディンなどのセイボリー、さらにドリンクではラグジュアリーティーブランドTWG Teaの紅茶も登場します。
◆ストロベリー＆ルビーチョコレート アフタヌーンティー
場所： ザ ストリングス 表参道 1F カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ
東京都港区北青山3-6-8
電話番号：03-5778-4566
会期：2020年12月28日（月）～2021年3月2日（火）
時間：11：30～18:00（2時間制、L.O.30分前）
定休日：休日
料金：4,424円 ＊税・サービス料込み
「ロイヤルパークホテル」
「ロイヤルパークホテル」では、ダイニング、ロビーラウンジ、スイーツ＆ベーカリー、メインバーのそれぞれでイチゴを楽しめる「ストロベリーカーニバル」が、1月8日（金）から3月31日（水）までの期間限定で開催されています。ロビーラウンジの「フォンテーヌ」では、スイーツにはすべてイチゴを使った「ストロベリーアフタヌーンティー」が楽しめます。
ハートとイチゴの鍵をモチーフにしたチョコレート細工や、グラスデザート、シュークリーム、タルト、マシュマロ、マカロン、ドリンクのほか、生のイチゴとシャンパンをセットにすることもできます。
◆ストロベリーアフタヌーンティー
場所：ロイヤルパークホテル 1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
電話番号：03-3667-1111（代）
会期：2021年1月8日（金）～3月31日（水）
1月23日（土）～2月14日（日）は、バレンタインバージョン
時間：11:00～17:00
料金：4,840円 7,260円（ストロベリーとシャンパン付）
＊いずれも税・サービス料込み
【ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル】
都内からちょっと足を延ばした「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」では、毎年大人気の「ストロベリーアフタヌーンティー」が開催されています。1月15日(金)から2月28日（日）までは第1弾の「ストロベリー チョコレート アフタヌーンティー」が、3月1日（月）から4月30日（金）までは「ストロベリーアフタヌーンティー」として、期間ごとに異なるメニューとなっています。
「ストロベリー チョコレート アフタヌーンティー」ではイチゴとチョコレートを使用したスイーツが、「ストロベリーアフタヌーンティー」ではフレッシュなイチゴを贅沢に使ったモンブランやシュークリーム、フレジェなどが楽しめます。
イチゴは厳選した旬の「とちおとめ」で、8種のキュートなスイーツ、季節の食材のセイボリー、自家製スコーンをたっぷりと堪能できます。
◆アフタヌーンティー
場所：ヨコハマ グランド インターコンチネンタルホテル 2階 ラウンジ＆バー「マリンブルー」 神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1
予約・問い合わせ：045-223-2267（10:00～18:00)
会期：2021年1月15日(金)～4月30日(金)
時間：12:00～16:00(L.O.)120分制
料金：6,400円(いちごスパークリングワイン1杯＆全20種の選べるドリンクおかわり自由)
4,950円(全20種の選べるドリンクおかわり自由)
4,200円(コーヒーまたは紅茶付き) ＊いずれも税・サービス料込み
おわりに
毎年この季節のお楽しみ、いちごのアフタヌーンティーをご紹介しました。贅沢な落ち着いた空間で、ドリンクと一緒にイチゴのスイーツをたっぷり味わう至福の時間を過ごしませんか？
