はじめに
焼肉大好きという女子必見♪
焼肉ツウの焼肉奉行がおすすめする、上手な焼肉の食べ方のコツ4をご紹介していきます。
ぜひ焼肉にお出かけする前に覚えておきましょう♡
焼肉奉行おすすめの美味しい焼肉のコツ①まずは網をしっかりと熱すること！
焼肉奉行がおすすめするコツは、まず「網を十分に熱する」ということです。
網が冷えた状態でお肉を載せると、お肉が網にくっついてしまいます。
せっかく美味しいお肉を用意しても、網のせいで悲惨な姿になってしまいかねません。
焼肉を始める前にしっかりと網を熱する準備をしておきましょうね♪
焼肉奉行おすすめの美味しい焼肉のコツ②あっさり系のお肉から焼く！
次にご紹介する焼肉奉行がおすすめするコツが、「あっさり系のお肉から焼く」ということです。
美味しい焼肉を楽しむには、キレイな網で焼いていくのがベスト！
なので最初に焼くのはあっさりとした『タン』『塩カルビ』などの、網が汚れにくい塩ベースがおすすめですよ♪
焼肉奉行おすすめの美味しい焼肉のコツ➂肉汁が滲んできたらお肉をひっくり返す！
続いて、焼肉奉行がおすすめする焼肉のコツが、「肉汁が滲んできたらお肉をひっくり返す」ということです。
お肉を焼き始めて表面に肉汁が出てきたのがわかったら、お肉を裏返しましょう。
脂が多いお肉はしっかりめに焼くのがポイント。
脂が少ない赤身のお肉は、上手く焼かないと網にくっついてしまうんです。
よくお肉を見て、引っくり返してくださいね。
そして引っくり返すのは、1回のみ！
お肉に触るのは網の上で1回だけに限りましょう♪
焼肉奉行おすすめの美味しい焼肉のコツ④まとめて網に載せる時には、置いた順番を覚えて置く！
最後にご紹介する、焼肉奉行がおすすめするコツは「まとめて網に載せる時には、置いた順番を覚えて置く」ということです。
一枚ずつ焼くという、焼肉奉行も中にはいるかもしれません。
でも、人数が多い場合、じれったいと思ってしまう方も中にはいるはず。
基本、お肉を網に乗せた順番さえ覚えておけば、美味しい焼肉が食べられますよ♡
おわりに
焼肉ツウの焼肉奉行が知っている、美味しい焼肉の食べ方とそのコツをご紹介しました。
ポイントさえ覚えておけば、いつもよりも美味しい焼肉が味わえること間違いなしです♡
焼肉屋さんだけでなく、BBQ(バーベキュー)などのアウトドア先でも、焼肉奉行がおすすめするコツを試してみてくださいね♪
