はじめに
みなさんは、「YKK」と聞くとなにを思い浮かべますか？
“ファスナー”や“窓”の会社のイメージが強いので、そう答える方が多いですよね。
実はそのYKK、2016年に入って、カフェをオープンさせていたのです♪
今回は、YKKのカフェ「カフェボンフィーノ」をご紹介します。
ファスナーのYKKのカフェ？「カフェボンフィーノ」とは①YKKってどんな会社？
YKKといえば、ファスナーの世界シェア45％を誇る、日本のトップ企業！さらに、窓サッシなどの事業も展開しています。
そのYKKがなぜ、カフェ事業を始めたのでしょうか？
そこには創立者の「会社経営のためには、衣・食・住を網羅すべき！」という強い思いがあったのです。
つまり、衣はファスナー、食は窓、住はカフェ事業ということですね♪
ファスナーのYKKのカフェ？「カフェボンフィーノ」とは②なんでコーヒーなの？
衣・食・住を網羅することが企業の成長には不可欠！と考えて作られたYKKのカフェ。
でも、「なぜ、コーヒー？」と思う方も多いかもしれませんね。
あまり知られていないことですが、YKKはブラジルに、コーヒーの自社農園があります。
コーヒー農園の広さは、驚きの3,300万坪！30年前から所有しているようですよ。
そして、そのコーヒー農園でのコーヒー豆の栽培、加工販売が軌道に乗った2016年1月12日に、満を持してカフェ「カフェボンフィーノ」をオープンさせたのです。
ファスナーのYKKのカフェ？「カフェボンフィーノ」とは③スペシャルなコーヒー
YKKが経営するカフェ「カフェボンフィーノ」。
コーヒー豆は自社のブラジル農園で栽培したものを使用しています。
さらに、店内で自家焙煎した、淹れたてのコーヒーを提供しているんです！
これほどまでのコーヒーへのこだわり……なかなか珍しいことですよね。
「カフェボンフィーノ」は広い店内であるにも関わらず、席数が10席しかないことにも驚かされます。
スペシャリティコーヒーに認定されたこだわりの一杯は、お店でじっくり味わいましょう♪
ファスナーのYKKのカフェ？「カフェボンフィーノ」とは④隣接するレストランもオススメ
YKKが手掛けるカフェ「カフェボンフィーノ」。
そのすぐそばには、イタリアンレストランもあります。
レストランは、「カフェボンフィーノ ピザ＆パスタ」という名前で、イタリア料理を楽しむことができます。
こちらのレストランでも、本格的な自家焙煎珈琲をて異教しています。
食事の際には、こちらのレストランを利用してもいいですね♪
◆カフェ・ボンフィーノ本店
住所：東京都墨田区亀沢3-22-1 YKK60ビル
電話番号：03-5610-8183
営業時間：10:00～17:30
定休日：土、日、祝日
カフェ・ボンフィーノ
おわりに
「なぜYKKがカフェを？」と思ってしまいますが、コーヒー一杯にかける想いは、計り知れないものがありますね。
自家農園で栽培されているため、“苗から一杯のコーヒーまで”を全てYKKで行っているという、こだわりっぷり。
これは一度、飲んでみる価値がありますね！
