はじめに
小田原にある「レストランようげつ」では、小田原の食材を利用した極上のイタリアンが楽しめます。
本格的イタリアンがリーズナブルに味わえる、「レストランようげつ」の魅力をご紹介します♪
小田原の食材を活かしたイタリアン♪「イタリアンようげつ」の魅力①レストランようげつとは
小田原駅からほど近い場所にある「レストランようげつ」では、帝国ホテルで24年間、技術を磨いた料理長が創作した絶品メニューが味わえます！
小田原の食材にこだわった料理は、リーズナブルに味わえるイタリアンから、要予約のこだわりフレンチまで、様々なメニューが楽しめるんです♪
小田原の食材を活かしたイタリアン♪「レストランようげつ」の魅力②料理長の料理
「レストランようげつ」の料理長は、帝国ホテルで24年間技術を磨いてきた腕前を誇ります。
現在は、料理人の勲章と言われる日本エスコィフェ協会や、トック・ブランシュ・ジャパンの会員なんだそう♪
それぞれフランス料理を中心とした伝統的な西欧料理の発展と普及を目指している会で、事前予約をしておけば、「レストランようげつ」でも料理長が腕を振るったフレンチも味わえます。
小田原の食材を活かしたイタリアン♪「レストランようげつ」の魅力③おすすめの逸品
「レストランようげつ」のおすすめメニューは、生麺パスタを利用した料理です。
なんと72時間も熟成させた、こだわりの生麺パスタ！
旨味がぎゅっと詰まっていて、この味は他では味わえない美味しさです♡
他にも牛タンの赤ワイン煮込みは、野菜のブイヨンと赤ワインで2段階煮込まれた絶品で、要予約の品です……♪
小田原の食材を活かしたイタリアン♪「レストランようげつ」の魅力④「レストランようげつ」へのアクセス
「レストランようげつ」へは、小田原駅東口から徒歩5分で到着します。
お店はビルの地下1階にありますが、地下とは思えないようほど広く、明るいんです。
まるでテラスのように開放的な禁煙席は25席、ダイニングルームにある喫煙席は50席の他に、個室も14席あります。
用途や予算に応じてメニューを作ってくれることもあるようなので、様々な機会に利用できますね。
◆レストランようげつ
住所：神奈川県小田原市栄町2-9-9 ポニープラザB1F
電話番号：0465-22-0711
レストランようげつ
おわりに
「レストランようげつ」では、カジュアルなイタリアンから、格別なフレンチまで楽しむことができます♪
ぜひ、「レストランようげつ」をあなたに合ったスタイルで利用してみてくださいね♡
