はじめに
国内19店舗目となる『幸せのパンケーキ 銀座店』が、2017年12月23日（土）にオープンします。表参道、渋谷などどこも行列ができるほどの人気店が、銀座に初出店！ オープンを記念したスペシャルメニュー「薔薇と国産いちごのパンケーキ」も先行販売されます。
東京・表参道で話題の行列のできるパンケーキ店が銀座に初出店！
『幸せのパンケーキ』は、2015年11月に表参道店オープン直後から話題を集め、多数のテレビ取材・雑誌取材を受け瞬く間に行列店になりました。その後、多店舗展開をはじめ、このたび銀座店のオープンが決定。
看板メニューは、店舗名にもなっている『幸せのパンケーキ』。スイーツとして楽しめる他、お食事用のパンケーキも用意しています。
銀座店は東京メトロ銀座線「銀座」駅A5出口 目の前の好立地で、店内は銀座にふさわしい和の雰囲気。焼き上げる調理工程を見られるようにオープンキッチンを採用し、パンケーキ1枚1枚を丁寧に焼き上げている様子も楽しめます。
薔薇と国産いちごのパンケーキ
銀座店のオープン記念として、期間限定のスペシャルメニュー「薔薇と国産いちごのパンケーキ」を12月23日（土）～29日（金）銀座店限定で先行販売します。
今が旬で、入手可能な質の良い国産のいちごを使い、この時期にピッタリ合う商品です。薔薇の花びらの自家製ソースと、みずみずしい国産苺をたっぷりと使い贅沢に仕上げました。ひとくち食べた瞬間、甘酸っぱい苺と、芳醇な薔薇の香りが口いっぱいに広がります。
価格は、1,880円(セットドリンク付・税込)です。
『幸せのパンケーキ』のこだわり
通常のパンケーキと『幸せのパンケーキ』の大きな違いは、その“ふわふわ食感”。手間ひまをかけたその調理工程に秘密があります。
材料は、ベイキングパウダーを使わない無添加素材にこだわり、作り置きではなく一つ一つの仕込みを直前に行っています。また、従来のパンケーキでは数分程度で焼き上げるところを、『幸せのパンケーキ』では蒸し焼きにするなど20分間以上の工程をかける特殊な焼き方を採用しています。
看板メニューである、『幸せのパンケーキ』の上のホイップバターは、ニュージーランドから直輸入する高純度のマヌカハニーと北海道の生乳で作った発酵バターを使用しています。
店舗概要
◆幸せのパンケーキ 銀座店
住所：東京都中央区銀座5-8-5 ニュー銀座ビル10号館7階
電話番号：03-6255-1111
グランドオープン：2017年12月23日（土） 11:00～20:00（L.O.19:15）
営業時間： 平日10:00～20:00（L.O.19:15）、土・日・祝10:00～20:30（L.O.19:40）
定休日：不定休
座席数：32席（完全禁煙）
おわりに
銀座店で先行販売される「薔薇と国産いちごのパンケーキ」。いちごと薔薇の赤が映えるパンケーキは、見た目からテンションの上がる一品です。ぜひ、銀座まで足を運んでみてはいかがでしょうか。
