はじめに
立ち飲みと聞くと、渋いオジさまを思い出しませんか？
けれど最近は、立ち飲みで一杯ひっかけたい！という立ち飲み女子も急増しているのだそうですよ。
今回は、中目黒にある立ち飲み居酒屋「晩杯屋 中目黒目黒川RS店」の魅力について、詳しく紹介していきます♪
中目黒の立ち飲み居酒屋「晩杯屋」の魅力①とにかく安い！
目黒川沿いにある立ち飲み居酒屋「晩杯屋 中目黒目黒川RS店」は、とにかく安いお店という触れ込みで人気があります。
その人気ぶりを示すように、東京都内を中心に、全部で18店舗が営業中です！
中目黒駅から徒歩ですぐの「晩杯屋 中目黒目黒川RS店」の店内は、カウンターとテーブルがあるのみ。
「誰でも気軽に一人で呑める店」にこだわって生まれたお店なんです♪
また、ハシゴ酒の出発点として利用しやすい、呑みの下地を作る”下地屋”とも呼ばれているのだそうですよ。
中目黒の立ち飲み居酒屋「晩杯屋」の魅力②季節を感じるメニュー
「晩杯屋 中目黒目黒川RS店」のこだわりは、気軽に立ち寄れる店作りだけでなく、提供する料理にも表れています。
“どこにも真似できない価格とクオリティを提供したい”という思いから、ほとんどの料理は旬の食材を使って、一から手作りされたもの。
手間暇かけているのに安く提供できるのは、良い素材を安く仕入れるノウハウがあるからなんだとか！
既製品を使わず、良い物を安く提供するスタイルが受け入れられているからこその人気ぶりなのですね♪
中目黒の立ち飲み居酒屋「晩杯屋」の魅力③3原則は『安い！うまい！早い！』
「晩杯屋 中目黒目黒川RS店」のこだわりを2つご紹介しましたが、提供するスピードにもこだわっています。
作りおき可能なメニューを開店前にストックしておくことで、素早い料理の提供が実現していると言います。
居酒屋料理の定番「煮込み」物もたっぷりと用意されているから、味が染み込んだ熱々のものを素早く提供できるのですね。
いかに早く効率的にお客さんに出せるかを課題に、工夫を凝らすことがスタッフの喜びにもなっているんだとか♪
中目黒の立ち飲み居酒屋「晩杯屋」の魅力④女性に安心！独自のルール
「晩杯屋 中目黒目黒川RS店」では、女性でも気軽に利用できるような店作りにもこだわっています！
ルールは割と細く、テーブルに肘をついてはいけない……から始まり、店内の壁には「暴言はいたり他のお客様の迷惑かかる方、いっさい出入り禁止させて頂きます」という張り紙も貼ってあります。
これは、お店の雰囲気が悪くならないための策でもあるのだそうです。
居心地の良い空間は、そんなスタッフの努力の賜物なのですね。
◆晩杯屋 中目黒目黒川RS店
住所：東京都目黒区上目黒1-26-1
電話番号：03-6303-2828
営業時間：15:00〜24:30(土日祝は13:00〜)
定休日：無休
晩杯屋
おわりに
いかがでしたか？
立ち飲み女子の登場により、女性一人でも入りやすい立ち飲み居酒屋が増えているそうです。
中目黒の「晩杯屋 中目黒目黒川RS店」も、誰でも利用できるように心配りされているので、安心して利用できそうですね♪
