はじめに
グルメに観光、ショッピング……、なんでも楽しめる人気の旅行地といえば、「台湾」♪
屋台でいただく台湾料理もいいけれど、日本の味が恋しくなったら、ローカルでも大人気のお寿司を食べてみるのはいかがですか？
そこで今回は、台湾でおすすめの美味しいお寿司屋さんをご紹介します！
台湾でおすすめの寿司屋①頑固壽司(がんこずし)
台湾でコスパ抜群のお寿司を食べたいなら、ぜひおすすめしたいのが、「頑固壽司(がんこずし)」です。
空気を含んだふんわりしたシャリと、ぷりぷりのネタが楽しめる寿司屋で、ディナータイムは予約困難という人気店。
予約ナシなら、ランチタイムを狙うのがベターです。
オーダーしたいのは、「特上寿司」。
にぎり寿司10貫に、サラダ、赤だし、手づくりデザートがついて、1,000元！このリーズナブルな価格が嬉しいですね♪
◆頑固壽司(がんこずし)
住所：中山區南京東路二段138巷11號1樓
電話：02-2517-6990
営業時間：11：30～14：00／17：30～21：30
定休日：無し
台湾でおすすめの寿司屋②江戸前鮨野
数ある台湾の寿司屋の中でも、日本らしい味とサービスが受けられると評判なのが、「江戸前鮨野」。
日本庭園風の入り口を抜けると、日本と変わらないカウンター席が登場します。
カウンターを仕切っているのは、東京の寿司屋で修行を積んだ、日本の職人さん。家族で移住してきて、こちらのお店を開いたんだそうですよ。
高級感のあるお店ですが、コースが700元～とお値段は控えめなので、お財布の中身を気にすることなく、美味しいお寿司を楽しめます♪
日本酒や焼酎もたくさん取り揃えられているので、飲んべえさんも安心です！
◆江戸前鮨野
住所：台北市吉林路22巷27號
電話：02-2581-7577
営業時間：12：00～14：00／18：00～21：30
定休日：日曜
台湾でおすすめの寿司屋③NOMURA(野村)
“台湾に来たら、必ずココでお寿司を食べる！”という日本人ファンも多い寿司屋、「NOMURA(野村)」。
こちらのネタは、すべて築地から直送されたもの。
シャリには日本産のお米を使い、わざわざ小豆島の醤油を取り寄せるという、こだわりっぷりなんです！
ここまで手間ヒマかけて提供されるお寿司なんて、とっても高そう……と思いますよね？
ところが、ランチだと1,200元～で楽しめるんです！
日本で食べたら、おそらく数倍はするだろうという極上のお寿司を、ぜひ食べてみて♪
◆NOMURA(野村)
住所：台北市大安区安和路一段78巷34號
電話：02-2755-6587
営業時間：11：30～14：00／18：00～21：00
定休日：月曜
台湾でおすすめの寿司屋④大車輪 火車壽司
台北で1番の繁華街、西門町にある「大車輪 火車壽司」は、SL機関車がお寿司を運ぶ、回転寿司屋。
メニューではなく、走るSLを見て、食べたいものをオーダーするスタイルです。
お寿司だけではなく、佃煮や薬草ゼリーなど、台湾らしい一品料理も流れてくるので、見ているだけで楽しくなりますよ。
お寿司もいいけれど、おなかがペコペコでしたら、地元の人に大人気のお弁当もお試しあれ♪
台湾風の日本料理は、意外と美味しくてビックリしますよ。
◆大車輪 火車壽司
住所：台北市西門町峨眉街53號
電話：02-2371-2701
営業時間：日～木曜11：00～21：30 金・土曜11：00～22：30
定休日：無し
おわりに
いかがでしたか？日本料理ファンの多い台湾には、お寿司屋さんがいっぱいあります。
日本人の職人が握る本格的な寿司屋もいいけれど、台湾風にアレンジされた、オリジナリティあふれるお寿司もぜひ味わってみて♪
