渋谷「Cafe&Bar Encounter」がメキシコ世界遺産の街グアナファトで2号店! 日本人向けBar&Hostel事業へ進出!
- 2015年11月24日 14:57:00
- 旅行
- Guesthouse Today
渋谷区道玄坂の「Cafe&Bar Encounter」が2号店として、メキシコのグアナファトでバーを併設した日本人向けのホステル事業に進出する。
「Hostel&Bar Encoounter」をオープンさせるグアナファトは、メキシコシティの北西約370キロに位置し、海抜1,996メートルにある街。カラフルでスペイン統治時代のコロニアル建築と世界遺産の銀山がある美しい街として知られる。
オーナーの西側赳史氏は、なぜグアナファトなのか?そしてどうしてこの地に日本人向けホステルをオープンさせるのか?について動画を作成し、街の素晴らしさとその想いを伝えている。
また、現在クラウドファンディングのMakuakeで開業資金に必要な300万円の半分にあたる150万円の資金調達を実施しており、その使用用途として「メキシコでは日本のように礼金、敷金のコストは比較的安価なのですが、飲食店営業許可、またビールの提供、カクテルの提供許可に掛かる費用が高額となります。資金の使い途ですが、上記の申請許可費用に充てたいと考えております。」としている。
既に物件は押さえており、グアナファトの中心地から徒歩5分のところにある3階建ての建物。1階をCafe&Barとし、2階と3階をホステルにする。物件の屋上からは、カラフルで美しい街を見渡すことができる。
渋谷Encounterの島田俊一郎マネージャーがEncounter MEXICOの責任者として12月初旬にメキシコへ発ち、新店舗の立ち上げに専従する。渋谷Encounterと同様にDIYで内装デザインを作り上げていく予定で、2016年2月中の営業開始を目指している。
(文:編集長 向井通浩)
⇒詳細はこちら
クロちゃんを騙した「レイちゃま(小林レイミ)」の現在が別人すぎると話題に
小林製薬が紅麹供給の173社を公表 厚労省「被害の有無報告を」
松本人志文春訴訟に「法的決着だけでは済まない問題も」紀藤弁護士が”社会的論点”の存在を指摘
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
本郷柚巴、豊満美バストあふれるビキニショット連発にファン「ありがとう」
ドジャース「大谷マネー」でさらに盤石に 大谷翔平の「後払い」活用し、スミスと10年契約延長
ガソリン補助金、延長へ 6月末ごろまでを想定 政府
乙武洋匡氏「文藝春秋の媒体なのに思いっきり週刊文春の悪口言った」と衝撃告白
ペットによる火災、10年で54件 最多はコンロ「もふもふプッシュ」
【日本ハム】新庄監督「ハイタッチ・メンバー表交換」継続も「岡田監督にはできない」
クロちゃんを騙した「レイちゃま(小林レイミ)」の現在が別人すぎると話題に
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
なぜ水原一平氏が送金できたのか? の疑問に財務省OB高橋洋一氏「難しくない。できるよ」
大谷翔平の口座に「勝手に」アクセスした水原一平氏の手口に「思い当たる節ある」二宮清純氏告白
性被害告白の元女優「女性としての喜びは断たれてしまい」「気持ちがいいと感じたこともない」
壇蜜、事務所破産報道めぐる直撃に「どうしよう、という思い」 2~3週間前に聞き「ショック」
壇蜜、所属事務所の破産手続き報道にショック「なくなるんだよと聞きました。どうしよう、と」
弁護士の菊間千乃氏、大谷翔平会見「嘘をついているようには見えなかった」理由「いつもより…」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
クロちゃんを騙した「レイちゃま(小林レイミ)」の現在が別人すぎると話題に
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
ゲス不倫で干されたベッキー(35)現在の姿がとんでもないことになっていると話題に
ツチヤカレン、7月5日にメジャー2ndシングル『メーデー』リリース&TikTok Live配信決定!
城田優(35)三浦春馬ファンから誹謗中傷、酷すぎると話題に
日めくりカレンダー 『音楽家の名言~あなたの演奏を変えるメッセージ~』 『クラシックの作曲家』 6月27日 同時発売!
「知らない人多すぎ!」フロントガラスの「▲マーク」は何のため!? なんと運転時に役立つ「超便利」機能だった!
小林製薬が紅麹供給の173社を公表 厚労省「被害の有無報告を」
松本人志文春訴訟に「法的決着だけでは済まない問題も」紀藤弁護士が”社会的論点”の存在を指摘
本郷柚巴、豊満美バストあふれるビキニショット連発にファン「ありがとう」
ドジャース「大谷マネー」でさらに盤石に 大谷翔平の「後払い」活用し、スミスと10年契約延長
ガソリン補助金、延長へ 6月末ごろまでを想定 政府
乙武洋匡氏「文藝春秋の媒体なのに思いっきり週刊文春の悪口言った」と衝撃告白
ペットによる火災、10年で54件 最多はコンロ「もふもふプッシュ」
【日本ハム】新庄監督「ハイタッチ・メンバー表交換」継続も「岡田監督にはできない」
ネットカフェの天井裏から侵入、盗撮 36歳国税局職員を懲戒免職
三上悠亜「えっちな撮影をしなくなって約一年」ファン「戻ってきてもええんやで」の声