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コンラッド東京、芸術の秋がテーマのアフタヌーンティーを開催 10月1日から


コンラッド東京、アート・オブ・オータム・アフタヌーンティー

コンラッド東京は、「アート・オブ・オータム・アフタヌーンティー」を10月1日から11月30日まで開催する。


シャインマスカットや洋梨、紫芋、いちじくなど秋の味覚を主役に、アンティークジュエリーやカメオ、封蝋から着想を得たスイーツとセイボリーを用意する。スイーツはカメオをモチーフにしたチョコレート細工をあしらった紫芋とメープルのムース、金木犀が香るゼリーにフレッシュのシャインマスカットを閉じ込めたゼリー、赤ぶどうといちじくのマカロンなど5種類や、搾りたてのモンブランをワッフルコーンに入れ、栗の渋皮煮とクッキークランチを忍ばせたモンブランコーンをそろえた。セイボリーは帆立のムースときのこのソテーを合わせたテリーヌ、サルシッチャと紫キャベツのサンドイッチなど3種類を用意する。ドリンクはフィリピン原産の紫山芋を使用した「ウベほうじ茶ラテ」に加え、クスミティーの紅茶やコーヒー等を含む約20種を好きなだけ楽しめる。乾杯のシャンパーニュ、オマール海老とポートワインチーズのロールなどを提供するプランもある。


場所はトゥエンティエイト。提供時間は午前11時から午後4時半までの2時間制。料金は1人平日8,500円、土休日9,200円、ハロウィン・コンラッド・ベア付きは10,500円など。税・サービス料込。


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