ヒルトン成田は、「秋の美食紀行ビュッフェ＆シャインマスカットフェア」を9月1日から10月29日まで開催する。
石窯ピッツァは、イタリアの「フレッシュルッコラとハーブの生ハムピッツァ」、フランスの「デュクセル・ド・シャンピニオンとアンショワの魚介のピッツァ」、韓国の「チーズサムギョプサルのピッツァ」、日本の「シャインマスカットとリコッタチーズのデザートピッツァ」など全10種から日替わりで2種を提供する。旬のシャインマスカットは食べ放題で用意するほか、シャインマスカットのミルフィーユ、タルト、ネイキッドケーキ、ショコラ、大福など日替わり8種のデザートも用意した。ライブキッチンでは福岡県産むなかた牛のローストビーフをカッティングで提供する。冷製・温製料理は南瓜・サツマイモ・パルメザンのキッシュ、秋なすのボロネーズパスタ、豚バラ肉のカルボナード・フラマンド、ベーコンの泡とノワゼットのオイルをかけた栗のロワイヤルなどを並べる。
場所はロビーフロアのテラスレストラン。提供時間は平日ランチが午前11時半から午後2時までなど。料金は大人6,500円から、小学生2,500円から、4歳から6歳まで1,200円からで、3歳以下は無料。税・サービス料込。
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