東京・有明の東京ビックサイトで開催中の「ツーリズムEXPOジャパン2026」で、世界・日本各地の料理が楽しめるキッチンカーや売店が出店している。
ブースは東1、東3、東7、東8ホールの4か所に分かれている。東1ホールでは、ケバブやトルコドッグを販売する「イスタンブールGINZA」、クロコダイルやピーナッツスープとフフを販売する「アフリカンホームタッチ RESTRANT＆BAR」、アサイーを販売する「サンバゾン」などが出店している。
東3ホールでは、台湾パイナップルジュースや香薫ホットドックを販売する「underground」、台湾産タピオカドリンクなどを販売する「ケイズキッチン」、イタリアンジェラートなどを販売する「futabacraft」が出店している。
東7ホールでは、炙り牛たたき丼などを販売する「レッドガウル3802」や、飛騨豚や飛騨牛を使用した丼物を販売する「てっぺん屋_GOLD」、沖縄タコライスを販売する「K's Pit」などが出店している。
東8ホールでは、ガパオライスなどを販売する「タイ料理アローイ・アロイ」、タコスを販売する「HEART WRAP」、ビビンバを販売する「明洞焼肉食堂」などが出店している。
会期は9月24日から27日までの4日間で、一般入場日は9月26日・27日の2日間。開催時間は各日午前10時から午後6時まで（最終日は午後5時まで）。24日・25日は業界関係者の商談会のため、一般の来場者は入場できない。一般日の前売入場券は1,200円、当日入場券は1,500円。学生証を提示すると無料。
