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BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel、秋の味覚を取り入れたアフタヌーンティーを提供 9月5日から


BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel、オータムアフタヌーンティー

BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotelは、「オータムアフタヌーンティー」を9月5日から11月29日までの土休日限定で提供する。


メニューは、南瓜とラムレーズンのガトー、フレッシュの蓮根を混ぜ込んだブラウニー、洋梨のムース、2種類のクリームをブレンドした和栗のモンブランなど和栗、無花果、南瓜といった旬の野菜や果実を使用したスイーツ6種、マッシュルームや椎茸を使った茸のヴルーテ、ミディアムレアに焼き上げた国産牛のサーロインを使ったサンドイッチ、スダチをくりぬいて器にしてそのなかにフォアグラムースを閉じ込めた1品など茸や銀杏、国産牛などを使用したアミューズとセイボリー計5種で、スコーンはプレーンと紫芋の2種をクロテッドクリーム・自家製ジャムとともに提供する。飲み物は、紅葉に彩られた秋空をイメージした「錦秋」と、コーヒー、紅茶、ハーブティー、中国茶、緑茶を用意する。場所は45階メインバー「Bar Bellustar」。提供時間は午後1時半から5時半までの2時間制。料金は8,200円、シャンパン飲み放題付き12,000円。


また、ジャパニーズウイスキーを味わうイベントを9月1日から10月31日まで実施する。3種類のセットを用意し、バーテンダーがワゴンで各銘柄15ミリリットルを提供する。銘柄の背景や香りの特徴を紹介するほか、飲み方の提案も行う。料金は5,500円から。料金はすべて税・サービス料込。


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