札幌プリンスホテルは、アフタヌーンティー「白雪 ‐ WHITE MOMENTS ‐」を11月15日から2026年1月14日まで提供する。
冬の静けさや繊細な雪をテーマにして、マスカルポーネクリームタルトやホワイトチョコカヌレ、イチゴショートケーキなど白を基調としたスイーツ9種類に、サバのリエットやサーモンムースの小さなピタパンなどのセイボリー、ソフトドリンク飲み放題をセットにした。雪だるまの形に仕上げたレアチーズケーキやクワトロチーズのミニハンバーガーなどは別添えで提供する。提供時間は正午、午後0時半、1時、1時半から開始の4部制。料金は5,500円。
また、「パフェ ショコラ～五味五感～」を11月15日から2026年2月14日まで提供する。球体のチョコレートの中に、ソルベカカオ、ビスキュイショコラ、パールクラッカンを忍ばせ、仕上げにオレンジ風味の温かいホワイトチョコレートソースをかける。ウイスキーやブランデー、クランベリーを使ったカクテル、ノンアルコールなど好きなアルコール1杯とともに提供する。料金は3,800円。数量限定。
料金はいずれも税込、サービス料別。場所は28階「スカイラウンジ トップ オブ プリンス」。
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