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ストリングスホテル東京インターコンチネンタル、「チャイニーズアフタヌーンティー~マンゴー美巡茶会~」を提供


ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、「チャイニーズアフタヌーンティー~マンゴー美巡茶会~」を8月1日から9月30日まで提供する。

スイーツには、アナツバメの巣とマンゴーが織りなす濃厚で爽やかな香港式スムージーをはじめ、甘酸っぱい「マンゴーとライチの紹興酒マリネ」、南国の風を感じる「メロンジュレとココナッツミルクのプリン」などを、セイボリーには「ズワイ蟹のXOチーズ焼き」、「海老のマンゴーマヨネーズ ゴールデンベリー添え」、「長野県佐久市 高原レタスの炒め オイスターソース」などを用意する。オプションメニュー(各550円)には「紀州南高梅入り翡翠冷麺 柚子胡麻風味」、「土鍋入り焼きサンラータンメン」を提供する。ドリンクは90分のチャイニーズティーフリーフローが付く。

場所は中国料理「チャイナシャドー」。時間と料金は「チャイニーズアフタヌーンティー」が正午から午後3時まででラストオーダーは2時半。料金は7,150円、シャンパン・鳳凰美田果実酒フリーフロー付きが12,094円。「チャイニーズナイトアフタヌーンティー」が6時から7時半(ラストオーダー)まで。料金は8,250円。シャンパン・鳳凰美田果実酒フリーフロー付きは13,194円。税込。サービス料別。前日午後5時までの予約制。

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