シェラトングランドホテル広島は、ハーゲンダッツアイスクリームを使用した夏限定のスイーツブッフェ「シェラトンサマーパーティー with ハーゲンダッツアイスクリーム」を、7月1日から8月31日までの土日祝限定で提供する。
月替わりのスイーツブッフェで、旬のフルーツを使ったスイーツや軽食が登場する。パティシエが目の前で仕上げるスペシャルデザートにはハーゲンダッツアイスクリームを使用し、バニラ・キャラメル・ストロベリー・グリーンティーの4種類から好みで選ぶことができる。また、今回はエグゼクティブペストリーシェフの中川新氏が同ホテルのKOL（キー・オピニオン・リーダー）の浅田真由氏、広島のママインフルエンサー舛井奈美香氏と企画した。ハーゲンダッツアイスクリームでつくる「オリジナルパフェ」体験では、プチクッキーやハートマカロン、チョコがけのポップコーンなどのデコレーションを組み合わせて自分好みの「オリジナルパフェ」をつくることができる。
7月のテーマは「Kawaii」。パステルカラーのホテルメイドスイーツが並び、涼やかでカラフルなパフェ、きらきら輝くゼリー、愛らしいフォルムのケーキなどポップな世界観を楽しむことができる。「ベリーザクザクマカロン」や「ストロベリーポップ」などの舛井奈美香とのコラボスイーツは平成時代の流行をイメージした体験型スイーツになっている。
8月のテーマは「夏祭り」。「お祭りの余韻」をイメージし、りんご飴をイメージしたキャラメルムース、たこ焼きシュークリーム、金魚が泳ぐゼリーなどを用意する。「グルテンフリーパンケーキ」や3歳以下の子ども向け「キッズウエルカムフルーツプレート」などの浅田真由氏とのコラボメニューは小さな子どもや健康志向の人も楽しむことができる。
場所はロビー階ブッフェレストラン「ブリッジ」。時間は午後3時から4時半まで。料金は3,900円、4歳から12歳1,950円、3歳以下無料。税・サービス料込。
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