キャセイパシフィック航空、「逸東軒」とのタイアップ機内食を提供 日本発着を含むプレエコ・エコノミーで

キャセイパシフィック航空は、「逸東軒（Yat Tung Heen/ヤット・トゥン・ヒーン）」とタイアップした機内食を提供している。

「逸東軒」は香港のミシュラン星付き広東料理レストラン。対象となるのは長距離路線全線と、中国本土、日本、タイなど一部路線のプレミアムエコノミークラスとエコノミークラス。同社がミシュラン星付きレストランとの提携機内食メニューを同クラスで提供するのは初となる。

メインディッシュは、プレミアムエコノミークラスでは「牛筋と牛肩バラ肉のチューホー醤煮込み　菜心添え、ジャスミンライス」「海鮮と瓜のXO醤炒め 卵炒飯」「オヒョウのフライ 筍と青菜の醤油風味、卵炒飯」から1種、エコノミークラスでは「生姜とオレンジ風味のチキンオーブン焼き 青菜添え、卵炒飯」「生パイナップル入り酢豚 温野菜添え ジャスミンライス」「鴨肉とタロイモの梅ソース煮込み　ニンニク風味ブロッコリーとカリフラワー添え、ジャスミンライス」から1種を選択できる。

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